原料
很濃的冰茶5 OZ,橙汁1 OZ,裝飾用的橙片,白糖糖漿,檸檬汁製作
榨完柳橙之後先在過濾網上濾過;把碎冰塊放到玻璃杯中,再倒入檸檬汁和冰茶。添加糖漿之後,可以用彎月形的橙片做裝飾。
營養價值
1.鮮檸檬的熱量很低,富含檸檬酸,是鉀,鈣,鐵,維生素C和生物類黃酮的上等來源。
2.檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實,因為其主要是存在於果實的皮和膜中。
3.檸檬皮中含有相當的檸檬醛,這是一種與維生素A的作用相對抗的醛,必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的,方可吃大量的檸檬皮。
4.檸檬富含維生素C和維生素P,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。