冬粉肉丸砂鍋

一道美食，此道美食需要紅薯冬粉、夾心肉、菠菜、濃湯寶等材料，肉剁成肉泥，調入鹽、加少量水攪拌上勁。 以兩勺互摔的方法將肉泥摔成肉丸。 砂鍋坐火上，加入大半砂鍋開水，將濃湯寶放入鍋中。 水開將肉丸入砂鍋。 肉丸浮起，入菠菜根部一節。 菠菜根部斷生後下冬粉。 待砂鍋里的湯再次翻騰，下菠菜葉關火即可。

材料：

紅薯冬粉、夾心肉、菠菜、濃湯寶一塊

做法：

1、所有材料準備好。
2、肉剁成肉泥，調入鹽、加少量水攪拌上勁。
3、以兩勺互摔的方法將肉泥摔成肉丸。
4、砂鍋坐火上，加入大半砂鍋開水，將濃湯寶放入鍋中。
5、水開將肉丸入砂鍋。
6、肉丸浮起，入菠菜根部一節。
7、菠菜根部斷生後下冬粉。
8、待砂鍋里的湯再次翻騰，下菠菜葉關火。