冬瓜栗子煲老鴨

冬瓜栗子煲老鴨，美食，主要原料有鴨1500克,冬瓜300克,栗子（鮮）200克。

主料：
鴨1500克,冬瓜300克,栗子（鮮）200克
輔料：
陳皮3克
調料：
姜4克,鹽3克
做法：　
將老鴨宰殺收拾乾淨，沸水燙後備用。
健康提示：
此湯健脾開胃、滋陰補腎、去濕消腫，適於脾腎虛、精神疲乏、腰腳無力、食欲不振者。
食物相剋：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。