材料:
赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150~200克)、生薑2~3片。
方法:
1、冬瓜連皮洗淨切為塊狀;
2、生魚洗淨、去鱗及腸臟;
3、然後與生薑、赤小豆一起放進瓦煲里,加入清水2000毫升(約八碗水量),先用武火煲至沸滾,改用文火煲約1個半小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。
赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150~200克)、生薑2~3片。 1、冬瓜連皮洗淨切為塊狀; 2、生魚洗淨、去鱗及腸臟;
赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150~200克)、生薑2~3片。
1、冬瓜連皮洗淨切為塊狀;
2、生魚洗淨、去鱗及腸臟;
3、然後與生薑、赤小豆一起放進瓦煲里,加入清水2000毫升(約八碗水量),先用武火煲至沸滾,改用文火煲約1個半小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。
小豆冬瓜生魚湯屬於孕婦菜譜,主要原料是小豆、冬瓜,口味是鮮,工藝是煲,烹飪難度屬於中級。該湯品能維持孕婦孕期營養正常狀況,對於妊娠過程及胎兒、嬰兒的發育...
簡介 原料 製法赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。 1、赤小豆洗淨,冬瓜洗淨,連皮切,生魚洗淨,宰淨去鱗、內臟,慢火煎至微黃 赤小豆冬瓜煲...
原料 做法 功效:冬瓜鱧魚湯健脾祛濕,通陽利水。腎病屬脾虛濕因,水濕停聚者,症見水腫,不便不利,身重神疲,食慾欠佳等。
菜系及功效 冬瓜鱧魚湯的製作材料 冬瓜鱧魚湯的特色 冬瓜鱧魚湯的做法 說明22.蘋果餐23.冬瓜草魚湯24.平肝豬肉湯25.蚯蚓...菜根煎9.小豆燉鯽魚10.西瓜汁飲11.玉米須煎12.冬瓜黑魚湯十九、慢性腎炎1.黃芪粥2.桑椹粥3.冬瓜利尿粥...
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內容介紹 作品目錄冬筍萵苣湯娃娃菜鮮魚湯雞肉燉冬瓜山楂小豆南瓜粥荸薺粥獼猴桃西米粥銀耳湯鮮藕...膽佛手柑粥黃芪瘦肉湯13月經不調豬腎粥蘆薈黃瓜粥雜錦魷魚湯冬瓜珧柱燉鴨...冬瓜海帶鴨骨湯白茯苓粥雞丁拌青豌豆魷魚山藥湯蔬菜球魷魚湯紅綠雙片鮑魚蘿蔔湯...
內容提要 目錄金銀花蒲公英湯 小豆冬瓜生魚湯 蟹肉丸子 枸杞牛肝湯... 紅棗生魚湯 南海金蓮 鮮蚝豆腐 核桃酪 木耳海參湯... 香脆鳳尾蝦 木耳馬蹄帶魚湯 茄汁煎雞扒 五花東坡肉...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄桂圓童子雞湯參芪雞湯蝦仁鵪鶉蛋湯鰻魚湯香菇場生薑湯...團魚湯人參枸杞湯參附雞湯當歸杞子湯芹菜大棗湯冬瓜草...冬瓜青魚湯苡仁海帶雞蛋湯琥珀豬心湯兔肉紫菜豆腐湯鯉魚山楂...
緒論 各論