六合餅

吉菜中的創新品種之一，具有營養豐富香甜味濃，鬆軟可口的特點。

六合餅

六合餅

吉菜中的創新品種之一。用六種雜糧面混合一起配以白糖、奶粉熔制而成，具有營養豐富香甜味濃，鬆軟可口的特點。
用料：玉米面 小米麵 麵粉 大米面 綠豆面 黃豆面 白糖 奶粉
製法：用溫水將6種雜麵、白糖、奶粉拌在一起和勻，自然發酵。電鍋燒至150℃時，把調好的六和麵漿用小勺均勻地舀入鍋中，蓋上蓋，烙3分鐘，翻過來再烙半分鐘即可。

相關條目