基本信息
出版時間： 2001-07-01
版 次： 1
頁 數： 61
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>生活>烹飪、美食與酒
內容簡介
《在家巧做風味餅》內容包括麻醬燒餅、黑芝麻燒餅、肉末燒餅、蔥花燒餅、胡蘿蔔絲麵餅、油鹽燒餅、發麵叉子餅、吊爐餅、家常糖餅、油酥糖燒餅、鹹甜餅、川味千層餅、五仁餅、香酥餅、千層餅、草帽餅、油鹽叉子餅。
目錄
1.麻醬燒餅
2.黑芝麻燒餅
3.肉末燒餅
4.蔥花燒餅
5.胡蘿蔔絲麵餅
6.油鹽燒餅
7.發麵叉子餅
8.吊爐餅
9.家常糖餅
10.油酥糖燒餅
11.鹹甜餅
12.川味千層餅
13.五仁餅
14.香酥餅
15.千層餅
16.草帽餅
17.油鹽叉子餅
18.玫瑰餅
19.家庭酥餅
20.黃橋燒餅
21.豆沙燒餅
22.春餅
23.六合餅
24.金珠餅
25.月牙餅
26.金絲餅
27.鴨舌餅
28.土豆絲餅
29.西葫蘆餅
30.白雪夾餅
31.黃米麵餅
32.糯米麵餅
33.白劑餅
34.鄉村玉米餅
35.香妃餅
36.太陽餅
37.老婆餅
38.老公餅
39.大餅子
40.糖酥槓頭
41.鳳梨餅
42.通州餅
43.肉火勺
44.椒鹽餅
45.盒餅
46.一品燒餅
47.清糖鍋盔
48.加沙餅
49.窩釀鍋餅
50.么么餅
51.抻面家常餅
52.絲餅
53.松仁糖餅
54.燴餅
55.蔥油餅
56.餡餅
57.炸芝麻餅
58.香甜雞蛋餅
59.清糖酥餅
60.豆沙酥餅
