八角茄子

克1 2 3

原料

茄子1 根大紅椒2 根蒜苗2 根
鹽3 錢 雞精5 克白糖3 克 味素3 克 生抽6 克

八角茄子的製作步驟

1
大紅椒去籽,切成1厘米長,0.5厘米寬,
2
蒜苗切段
3
將茄子綠莖剪整齊洗淨，從莖頭下3厘米處豎著切四刀
4
放入鍋中燒熟，加入調味料，即可起鍋
6
香粹可口的八角茄子就完成了