全麥雞蛋餅

食材明細全麥粉 200-300g（決定餅的大小與厚度）溫水 少許（決定餅成敗的關鍵）雞蛋 2-4個麻醬 30毫升蔥花 適量食鹽 2g 用全麥粉做餅可不太容易，嘉嘉現在就教大家來做這么一份營養味美的全麥餐~ 1溫水和面 竅門：（分次加水，先用筷子攪麵粉，攪到如圖片左上角時圈起來揉成麵團。） 2和成不太硬的光滑麵團就可以了，像圖片這樣。 3接下來切成劑子。（半個拳頭那么大就可以了，想吃大餅的也可以分大些） 4把全麥劑子擀成餅吧。（要多多的撒在面上粉，以防沾底喔~） 5哈哈，喜歡吃麵條的朋友不要放過這次動面的機會，擀些麵條做早餐嘍^_^~ 65.麻醬加冷水與鹽調汁（一會兒需要刷在餅里喲~）6.把擀好的餅入鍋烙熟。7.雞蛋液撒1g鹽與蔥花攪拌，煎成全麥餅一半大的形狀，盛出備用。8.把雞蛋癱在攤在餅中央，刷上剛剛調製好的醬卷餅。*可惜咱家沒有刷子，嘻嘻，是不是很像披薩呀~* 79.好啦，成品出爐嘍~配上一杯濃濃的紅豆小米漿，簡直是天上人間的感覺呢！