全麥番茄餅三文治

全麥番茄餅三文治由全麥麵包片、蘋果、雞蛋、西紅柿、生菜葉為主料製作而成。

原料

全麥麵包片、蘋果、雞蛋、西紅柿、生菜葉

全麥番茄餅三文治

操作方法

1.西紅柿切成碎丁和蔥花準備好。雞蛋打散備用。

全麥番茄餅三文治

2.把切好的西紅柿碎放入雞蛋液中加入少許鹽攪拌均勻加入蔥花。

3.炒鍋熱鍋涼油，7成熱放入蛋液轉中火不斷轉動炒勺。

4.一面定型後顛勺翻面，或者用鏟子翻面在煎，兩面金黃熟了即可。

5.蛋餅稍微修一下形狀，把千島醬抹在麵包上，稍微少點就行。

6然後把生菜和蛋餅放在麵包上，蓋上另一塊麵包就做好了全麥番茄蛋

餅三文治了。為了配合營養，可以準備獼猴桃和蘋果。

7.把三文治裝盤，把蘋果切成半個，然後把半個蘋果切成片，獼猴桃去

皮也切片，碼放在盤子上就好了。