優酪乳小薄荷

主要成分

薄荷、優酪乳

簡單製作

(1)薄荷洗淨備用。(2)將優酪乳淋到薄荷上食用。

食療功效

西餐使用薄荷，大多是當做裝飾品，或者用於製作冷飲。但是雲南菜中使用薄荷，是拿它當主菜。薄荷可以配優酪乳，也可以裹面油炸吃，或是煲羊肉湯喝。因為薄荷偏寒，所以適宜一周吃一次，直接熱吃或與熱量高的食物一起吃，使它的寒性得以中和。“優酪乳小薄荷”清涼去火，開胃祛濕。食薄荷可以除口臭，用薄荷葉擦太陽穴還能夠提神醒腦。