原料:紐西蘭優酪乳250克白糖20克
製作:
①白糖加適量水溶化,煮沸,晾涼。
②糖水加入優酪乳,攪勻。
③注入冰格內,置於冰櫃里凍結成冰塊,待用。
附註:優酪乳應新鮮,未變質。
特色:胺基酸含量高,維生素B含量多,營養價值高,酸甜可口,是夏季營養冷飲。
目前市面上流行的冰淇淋店--皇后鎮冰優酪乳,蜂蜜、冰激凌、葡萄乾、人參果、桂花醬、玫瑰醬等等讓人喜歡的輔料,也成為氂牛優酪乳的“好伴侶”,此外,還有各類水果的加入,讓優酪乳的新鮮感倍升。採用紐西蘭皇后鎮優酪乳粉+鮮果系列,讓燥熱的心情獲
得片刻的清涼,讓疲憊的身軀得到一絲的舒緩。