健脾補腎豬尾湯

健脾補腎豬尾湯是一道菜品，主要原料有豬尾、黑豆等。

準備材料

豬尾1條，黑豆150克，紅棗12粒，陳皮1塊，水10碗，鹽1茶匙。

做法

1.陳皮浸洗乾淨。

2.黑豆浸洗乾淨，用乾鍋炒至皮裂，過清水瀝乾備用。

3.豬尾去毛斬件、洗淨，連同其他材料洗淨一併放入煲內煮滾，改用文火煲3小時，下鹽調味，即可飲用。