紅棗豬尾湯

紅棗豬尾湯是一道菜品,主料是紅棗、豬尾。

準備材料:

豬尾500克,花生仁(生)80克,棗(乾)80克,眉豆80克

做法:

1. 紅棗去核洗淨。

2. 豬尾淨刮淨皮毛,洗淨斬件。

3. 其他材料洗淨,一起放入煲內,加水5碗。

4. 慢火煲4小時,即可飲用。

注意事項:

花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。

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