簡介
低溫養生“低溫養生”的目的是讓人體保持一個相對低溫的狀態，以達到降低細胞代謝速度，進而延緩衰老的目的。人類生命活動是遵循“生命能”的消耗規律而運作的，一個人的“生命能”有限，消耗完了生命也就畫上了句號，所以消耗越快，壽命越短；而低溫養生則能調控“生命能”的消耗速度，使其慢些再慢些，做到細水長流，健康便得到了保障，壽命隨之延長。
目前世界上壽命最長的人，多生活在亞寒帶和寒帶，比如日本和北歐。總人口只有500萬人的喬治亞，百歲以上的壽星竟有2000人之多，就是受益於低溫的生活環境。研究表明，生活在寒帶的人，壽命比熱帶人平均要長10—30歲。同樣在自然界中，蛇等冷血動物的壽命都很長，而雞的壽命就短，因為雞體溫高。被認為是世界上最長壽的動物之一的海龜，也是冷血動物。
觀點
“低溫養生，並不能簡單理解為降低人體溫度，而是以降低細胞代謝速度，進而達到延緩衰老的目的。寒冷使細胞分裂慢，新陳代謝也慢，所以衰老來得晚，壽命自然長。”中國中醫科學院西苑醫院教授楊力這樣解釋。
中醫養生名家、京城四大名醫孔伯華中醫世家非物質文化遺產繼承人孔令謙說，相對中醫主張的悠閒與恬淡生活，當下都市生活中的壓力，也可說是一種燥熱。就如同一個開關，你來回開關次數多了，壽命自然變短。人類生命活動是遵循能量的消耗規律而運作的，消耗越快，壽命越短；而低溫養生則能調控“生命能”的消耗速度，使其慢些再慢些，壽命便可隨之延長。中華中醫藥學會學術顧問、中醫藥文化分會秘書長溫長路認為，現代都市人群因精神壓力過大、熬夜以及過食肥甘厚味等諸多原因，造成都市人群體質大都以內熱為多，尤以陰虛內熱者更為常見。內熱、火旺成為許多都市人的體徵，也成為百病之源。低溫養生則能培養更為合理的生活習慣，從而達到平衡陰陽、調節身心的作用。
低溫養生現在正當時，俗語就有“春捂秋凍”一說，在秋冬季節陰氣旺盛、陽氣衰微的時候蓄養陰氣，猶如天助。正如給一棵乾渴待飲的植物澆水，什麼時間最好？春夏陽氣盛，養陰猶如中午澆水，會被蒸發浪費掉大半，傍晚澆水則不但蒸發減少，還可以兼得夜露補充。因此說，秋季開始低溫養生，就好比傍晚澆水，是最佳季節。
方法
從飲食著手
養生的最初，就是要健康攝取食物。
1.把握好食物的烹調溫度，適當低溫烹調。你知道魚、肉等烹調溫度達到250℃時會出現多環芳香族致癌物嗎？又是否知道麵包、蛋糕等澱粉類食品烹調溫度達
到120℃時，丙烯醯胺含量會大增？
低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出現的幾率，還可以降低33%～40%的高溫烹調時產生的誘發動脈硬化、心臟病、中風等多種致命性疾患的有害物，又最大限度地保存了食物中的維生素等養分，可謂一舉三得。但如果食物不是有機或無藥情況下培育，低溫烹調則不宜太低。日常食物中不同程度地殘留有細菌或寄生蟲，有些寄生蟲的幼蟲在70℃以上的環境裡還至少可以存活5分鐘，不依靠一定的“火力”難以將其殺滅。健康第一步，是先要確保飲食的安全。
2.三餐食譜向稍涼性食物傾斜。女性不宜常年攝取寒性食物，但在春夏之際，涼性食物有助於身體氣息平衡，去除燥熱。中醫推薦的食譜有水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物，稻、藕、筍等水生植物，大白菜、蘿蔔等越冬蔬菜，冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類，冬梨、冬棗、蘋果、冬瓜等冬季成熟的水果。水分較多，性寒涼，可以起到滋陰潤肺、調節陰陽、降低體溫的作用。
3.節制進餐量，飯吃七分飽。進食越多，產生的熱量也越多，易使體溫升高。國外研究顯示，少食可使動物體溫下降，使其死亡速度降低1/3以上。
4.多喝水，以涼開水為佳。做法是：將自來水燒開後，盛入不鏽鋼或玻璃容器內，待其自然冷卻至20～25℃時即成。涼開水除了降溫外，還可收到美膚之效。奧妙在於經過高溫冷卻處理，水的性質發生了變化，如氣體少了一半，內聚力增大，分子之間更加緊密，與生物細胞內的水很接近，對人體皮膚的“親和性”增強，更容易滲透到皮膚內，讓皮膚顯得柔嫩健美。相反，燙開水、燙酒等高溫飲料以及火鍋、烤肉等高溫食品宜少食。
從環境著手
在低於18℃的環境中，肌肉收縮，汗孔關閉，體內水分更容易保存，營養物質最易被組織與器官充分吸收，有利於增強體質，提升健康質量。因此，踐行中醫“低溫養生”法的又一種可行方式，便是營造一個微冷清爽的生活環境。
1.提升工作環境與生活小區的綠化率。多栽種樹木與綠色攀爬植物，如綠蘿、爬牆虎、金銀花和瓜豆類植物，室內可擺放吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景，以降低環境的溫度。比較起來，植物蒸騰吸收熱量的貢獻大於樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量，“雙管齊下”效果更好。
2.棄用厚重的窗簾，換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質窗簾。必要時加裝一層具有顯著隔熱功能的防紫外線窗簾，可使室內溫度下降3～5℃。
3.家具也降溫。多採用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木製品，達到吸收部分熱量之目的，發揮輔助降溫作用。
4.冷光燈最OK。在保證必需的閱讀亮度的前提下，不妨多用局部照明的檯燈、落地燈，或用低瓦數的冷光燈替換暖光燈。不僅省電，而且可以營造出更為涼爽的氛圍。
從睡眠著手
1、睡個“低溫覺”。我們的體溫並非恆定不變，而是處於動態變化之中。晚間9—11點開始下降，凌晨1—3點降到低谷，清晨8點左右開始緩慢上升，晚餐後（晚7—9點）達到頂峰。因此夜間睡眠是“低溫養生”的好時機，必須杜絕熬夜，每晚要確保7—8個小時的睡眠，切忌夜生活過度，甚至通宵達旦地瘋玩。
2、避免“光壓力”。在燈光中入睡會導致體溫上升，使人體產生“光壓力”，影響正常代謝功能，因此最好在黑暗的環境中入睡。
從運動著手
低溫養生當人的體溫降低3℃，體內的代謝率就可降低一半，機體的耗氧量僅為正常的50%，人的壽命可能得到有效延長，延緩衰老。不過，人的體溫不可能隨意降低或升高，目前又未能找到有效降低體溫的安全方法，那么就藉助一些健康的運動方式來達到降溫的目的吧。
1.善用冷水。冷水的溫度刺激可以使人體在短時間內經歷從熱到冷，再從冷到熱的過程，直接促進皮下組織的新陳代謝，並使血管迅速收縮與擴張，在給予人“低溫養生”好處的同時又鍛鍊了血管，被稱為“血管體操”。你可以根據自身的體質情況，酌情選擇冷水洗臉、擦身、浸浴、沖淋等冷水鍛鍊法來進行養生，但經期、孕產期、餵奶期等特殊生理時期不宜，須暫時停止。
2.來一場自然之旅。多在夜間到河湖、高山、森林、峽谷等處做深呼吸。這樣可以更多地采吸夜間自然之陰氣，以收滋陰之功。
3.低溫SPA。平時洗澡時，無論盆浴或淋浴，水溫不必高，美容或SPA時房間或泡湯的溫度也不宜太高。溫泉有滋潤身體之功效，但女性不宜長期頻繁浸泡熱溫泉。
4.多做瑜伽、普拉提、太極拳等慢運動，運動中注意補水，以涼白開為佳。游泳也是值得推薦的好運動，因為在水中消耗的熱量要明顯高於陸地，降溫效果會更好一些。
特點
體溫適度降低延緩衰老
寒冷季節，大多人都認為避免著涼、生活在溫暖的環境中即是養生，於是，入秋開暖風、入冬享暖氣，使室溫在秋冬季節“恆定”於25℃之上的人不在少數。有的家庭秋冬季節的室內溫度甚至高於夏季，其實這樣對身體並非益事，俗語有“春捂秋凍”一說，是非常有道理的，人體處在一個相對低溫的狀態，可以達到減緩生命能量消耗的目的，比生活在過暖的環境中更利於健康長壽。
據了解，美國、日本、俄羅斯等國在長壽學領域的研究中均發現，降低人的體溫有延年益壽的作用，當人的體溫降低3℃時，代謝率可降低一半，機體的耗氧量僅為正常的50%。此類專家學者認為，若能將人的體溫降低2-3.5℃，人的壽命可延長一倍以上。可見，低溫可以養生這一說法是有事實根據和科學依據的。究其原因，寒冷能使人的體溫降低，體溫低則代謝減慢，所以會延緩衰老。
