主料
伊面
輔料
調料
烹製方法
將伊面用水煮熟備用,坐鍋點火倒油,
放入雞腿菇炒勻後加入伊面,放入豆芽、洋蔥、韭菜、西葫蘆翻炒片刻,加入調料炒香即可。特點
鮮香軟滑,營養豐富。
主料是雞腿菇、豆芽、洋蔥、韭菜、西葫蘆,鹽、蚝油、生抽、香油,特點是鮮香軟滑,營養豐富。
伊面
將伊面用水煮熟備用,坐鍋點火倒油,
放入雞腿菇炒勻後加入伊面,放入豆芽、洋蔥、韭菜、西葫蘆翻炒片刻,加入調料炒香即可。鮮香軟滑,營養豐富。
伊府麵簡稱“伊面”,是一種油炸的雞蛋面,為中國著名傳統麵食之一,源於中原開封,後傳入廣東、福建、蘇州等地。 它以雞蛋麵條先煮熟再油炸,可貯存起來,飢餓時...
簡介 歷史 特點 製作 做法二炒麵叉燒炒麵豉油皇炒麵上海炒粗面叉燒姜蔥撈麵蝦仁炒麵乾燒伊面沙茶牛肉鬆炆伊面雞球炒麵XO醬香辣炒麵上海雞絲炒麵豉椒排骨炒麵蘭州滷汁牛肉炒麵羅漢齋炒麵雲南炒麵]五香肉丁炆伊面雞絲燴伊面芥蘭魚片炒麵香港炒麵香港地區炒麵之...
內容介紹 作品目錄咖喱牛肉伊府麵,美食,主要原料有牛肉、蔥、姜、花椒、八角、山楂片、鹽、咖喱、洋蔥,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜,深受大眾喜歡。
做法 飲食常識 營養價值速食麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。 速食麵是通過對切絲出來的麵條...
發展歷程 相關爭議 營養價值 選購方法 烹調方式面類食品製法500例是一本出版圖書,正文語種為簡體中文,交由中國輕工業出版社出版。
基本信息 作品目錄伊府麵是中國著名的一種麵食,外焦里嫩,香而不膩,可加不同配料,炒製成不同風味的伊府麵,如三鮮伊府麵、雞絲伊府麵、蝦仁伊府麵、什錦伊府麵等,在中國各地都有,多流行於中原,著名的有中原砂鍋伊府麵、瓊南伊府麵、山東伊府麵...
《營養美味一碗麵》《美食坊》編委會編制,2009年7月1日在上海科學普及出版社出版。《營養美味一碗麵》主要內容有:肉絲湯麵、排骨湯麵、胡蘿蔔汁面、牛肉熱...
內容簡介 編輯推薦 目錄面、粉及配菜類 Noodles, Pasta and Side...泡菜什錦 :Assorted Pickles泡椒鳳爪 :Chicken...
簡介 詳 單 參考資料