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綜合壽司
壽司分為主要的四類:手握壽司,什錦壽司,手押壽司和壽司卷。在大阪還有一種箱押壽司,壽司被放入木盒種被壓制而成。綜合壽司是很多種不同的壽司放在一起的拼盤。
【原料/調料】 【製作流程】 壽司的做法 飯糰式 -
什錦壽司卷
一種以壽司飯為主料的日本美食。
製作材料 製作方法 -
什錦海鮮散壽司
鮪魚 魷魚 章魚
食材明細: 做法: -
美味壽司自己做
美味壽司自己做,左龍祥著, 中國輕工業出版社出版。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
千葉壽司
千葉壽司是位於上海市黃浦區南車站路364號(距西藏南路站約574米)的一家壽司店。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
巧做日本壽司
《巧做日本壽司》是一本介紹美食,由黑龍江文化音像出版社出版的西式餐飲書籍。本片精心挑選20種最具日本特色、大眾所喜愛的日本壽司,由日本料理高級技師親自示...
基本信息 內容介紹 -
千艾創意壽司
千艾創意壽司 餐館類型:壽司,適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介:千艾創意壽司緊鄰南京東路,以電車改裝而成,環境優雅,滲透著...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
紫菜什錦飯卷
紫菜什錦飯卷是一款日韓料理,主要材料有粘性米、即食紫菜等,香脆爽口。即食紫菜宜存放在乾爽的瓶子或保鮮密封袋內,否則容易受潮而失去香脆爽口的風味。
主料 配料 做法 備註 -
什錦飯糰
傳統日式飯糰的捏制時拿捏的手必須沾滿鹽水,所以表面米飯就有著淡淡的味道,這也是日式飯糰在口感方面,最令人百吃不厭之處。而飯糰還可用模型壓成圓形或心形等形...
材料 做法 -
什錦便餐
營養價值很高,它含有豐富的蛋白質,易咀嚼消化。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低,卻含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。
簡介: 材料: 做法: