洋蔥、豬瘦肉、青椒、胡蘿蔔、木耳。
調料:
色拉油、鹽、味素、糖。
做法:
1.將所有材料都清洗乾淨並切成絲待用。
2.炒過入底油將豬瘦肉在鍋內劃一下撈出待用。
3.熱鍋放油,用洋蔥熗鍋爆香,加入豬瘦肉絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、木耳絲翻炒。
4.加鹽、糖、味素出鍋裝盤即可。
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