人參雪蛤湯

人參雪蛤湯主料是人參、紅棗，配以冰糖、雪蛤等輔料，味道香美、有補心腎，益氣血之療效。

材料

人參10克 紅棗10枚 雪蛤10克 冰糖10克

製作

1．人參潤透，切薄片，紅棗去核；雪蛤發透，去黑仔和筋膜；冰糖打碎。
2．把人參、雪蛤、紅棗、冰糖放入燉杯內，加水150毫升。
3．將燉杯置武火燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。

食法功效

食法：每日1次，分兩次食完。
功效：補心腎，益氣血。心律失常屬心腎陰虛者食用。
1.強身健體
雪蛤油補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃，用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症。
2.滋補佳品
雪蛤具有補腎益精，養陰潤肺的功效"《中國藥手冊》記載"雪蛤具有補虛損、解勞熱、治身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽"之功效。