五彩蛋

五彩蛋是一道美食，其主要原料有鮮雞蛋 醃雞蛋 鮮鴨蛋 醃鴨蛋 皮蛋等。

五彩蛋

【菜名】五彩蛋

【所屬菜系】 全部

【特點】

【原料】

鮮雞蛋

醃雞蛋

鮮鴨蛋

醃鴨蛋

皮蛋

製作過程

1：一個長方形不銹綱飯合， 皮蛋去皮，飯合裡邊抹油，再把五種蛋均勻打在飯合內，不較動，五種蛋多少根據飯合的大小來定。

2：蒸二十分鐘熟後拿出，涼後再把五彩蛋到出。

3：切成片裝盤，