乾煸香芋

乾煸香芋是一道美食，製作原料主要有香芋、肉。

食材

香芋肉適量油適量鹽適量青椒適量生薑適量大蒜適量美味鮮

製作步驟

1香芋削皮切片！

2切片，生薑大蒜準備，青椒切碎。

3鍋中放入較多的油，待油溫7成熱。

4將香芋放入鍋中炸金黃色。

5炸好的裝盤。

6油熱後，放入生薑大蒜爆香，放肉煸炒香。

7放入適量的剁辣椒。

8放入青椒翻炒，炒出香味。

9放入適量的鹽，翻炒1分鐘左右即可出鍋。

小貼士

香芋片切薄點，容易炸熟。