乾煸冬筍肉絲

乾煸冬筍肉絲的特點乾煸冬筍肉絲製作簡單，口感頗佳。 乾煸冬筍肉絲的製作材料豬肉350克，鮮冬筍50克，乾辣椒5克，青蔥10克，植物油50克，料酒10克，鹽3克，醬油10克，味素2克乾煸冬筍肉絲的做法1.豬肉切成長約5厘米肉絲；鮮筍同樣切成長約4-5厘米的筍絲。 2.炒鍋置中火上，下油燒6成熱，再下肉絲，煸乾水氣，加入料酒、鹽、醬油、筍絲繼續煸炒，煸至乾香亮油時，下辣椒絲、味素炒勻，起鍋裝盤，撒上蔥絲即成。

乾煸冬筍肉絲的特點

乾煸冬筍肉絲製作簡單，口感頗佳。

乾煸冬筍肉絲的製作材料

豬肉350克，鮮冬筍50克，乾辣椒5克，青蔥10克，植物油50克，料酒10克，鹽3克，醬油10克，味素2克

乾煸冬筍肉絲的做法

1.豬肉切成長約5厘米肉絲；鮮筍同樣切成長約4-5厘米的筍絲。蔥、乾辣椒分別切成細絲。
2.炒鍋置中火上，下油燒6成熱，再下肉絲，煸乾水氣，加入料酒、鹽、醬油、筍絲繼續煸炒，煸至乾香亮油時，下辣椒絲、味素炒勻，起鍋裝盤，撒上蔥絲即成。