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乾肉
乾肉是青海著名風味小吃。乾肉即凍乾肉,多在凍季加工製成,它具有存放期長,不易變質,攜帶方便的特色。
一般乾肉 瘦乾肉 風乾牛肉 杏乾肉 注意事項 -
亮乾肉
亮乾肉是一款美味菜譜,屬於湖北菜系,主要原料有豬腿肉等,這道菜能改善缺鐵性貧血,適宜中老年人食用。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
燜乾肉
3、黃豆與香乾先用食鹽拌在一起,再鋪在肉片上,這樣製作好菜品時香乾不易鬆散。 4、西芹和胡蘿蔔只是起點綴作用,可以不加,如加入也不要太多,否則,西芹的香...
原材料和調味料 做法 燜乾肉的炒制過程 -
炒肉拌乾豆腐
炒肉拌豆腐是由豬肉、乾豆腐、醬油等食材製作而成的一道美食,屬於東北菜之一。
所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作步驟 工藝提示 -
乾鍋肉
飯店的菜餚雖可口,遠不如家中的溫暖,乾鍋肉簡介:最先乾鍋菜的形式是在廚房裡將菜炒好,裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜餚冷卻後影響口感,就用小火加熱保溫...
乾鍋蝦 乾鍋牛肉 -
乾蚝燜腩肉
乾蚝燜腩肉,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 是以乾蚝、火腩為主料,外加以紹酒、話梅等為輔料,經多道工序精製而成,色澤鮮明,蚝香...
原料 做法 特點 -
涼乾肉
涼乾肉屬於徽菜,主要食材豬肉,口味甜,工藝燒,中級難度。此菜特點:色褐紅,嚼之乾香,回味甜鮮。
基本信息 材料 做法 製作提示 營養成分 -
乾煸肉
乾煸肉是一道菜品,主料為五花肉。
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梅乾肉
梅乾肉是一種果乾,是青梅市的一款土特產。
簡介 相關信息 -
乾竹筍炒肉
乾竹筍炒肉,是一道以乾筍何主任為主要材料在製作而成的一道菜品。將乾筍提前泡發,冷水或者熱水均可,只要乾筍泡製的時間夠長,大約2-3片乾筍就可以製作一盤可...
所需材料 製作方法