乙酸銨

乙酸銨

乙酸銨是一個有機鹽，分子式為CH3COONH4，白色粉末，可通過乙酸和氨反應得到。可以用在作分析試劑、肉類防腐劑，或者製藥等。

基本信息

溶解情況

乙酸銨乙酸銨
溶於水和乙醇，不溶於丙酮，水溶液顯中性，此性質很重要，是強電解質，在水中完全電離。

用途

用作分析試劑、肉類防腐劑，也用作製藥等。還可以作為緩衝劑和提供乙酸根配體。
使用工業品乙酸銨應控制其中氯化物和重金屬的含量。
用以配製緩衝液,測定鋁和鐵。從其他硫酸鹽分離硫酸鉛。用於肉類防腐、電鍍、水處理、製藥等.用作分析試劑、色層分析試劑和緩衝劑

製備或來源

由冰醋酸與氨作用而得。

健康危害

刺激皮膚、黏膜、眼睛、鼻腔、咽喉，損傷眼睛；高濃度刺激肺，可導致肺積水

特性

易潮解
由乙酸和氨氣反應製得，有機鹽。
吸潮除水
方法①：乾燥的時候使用的是甲苯回流，利用共沸原理出水，除去甲苯用油泵抽乾。
方法②：在無水乙酸下重結晶兩次，然後再真空乾燥箱下100度乾燥24小時。
方法③：用油泵鏇轉蒸發，水浴溫度65度即能得到晶體。
可水解
在水溶液中會發生微弱水解，並且生成的兩種產物對於水解是相互促進的
NH4++CH3COO-+H2O===可逆===NH3·H2O+CH3COOH

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