主料
酥炸油條1/2條辣蘿蔔乾適量
鹹菜適量
肉鬆適量
滷蛋1個
製作
1.將酥炸油條切碎,滷蛋切成4片備用。
2.將適量白飯平舖在手掌上,然後將少許碎油條、辣蘿蔔乾、鹹菜、肉鬆與1/4顆滷蛋放在上面,再蓋上適量白飯捏成飯糰即可。
*若怕容易鬆散,可先將保鮮膜舖在手掌上再放上飯與材料,然後包裹住捏成飯糰。
中華味飯糰所屬一款美食之一,主要原料有酥炸油條1/2條、辣蘿蔔乾適量等,這道菜非常美味。
辣蘿蔔乾適量
鹹菜適量
肉鬆適量
滷蛋1個
1.將酥炸油條切碎,滷蛋切成4片備用。
2.將適量白飯平舖在手掌上,然後將少許碎油條、辣蘿蔔乾、鹹菜、肉鬆與1/4顆滷蛋放在上面,再蓋上適量白飯捏成飯糰即可。
*若怕容易鬆散,可先將保鮮膜舖在手掌上再放上飯與材料,然後包裹住捏成飯糰。
《飯糰·壽司60種》是2003年汕頭大學出版社出版的一本圖書。
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