上灣鄉蔬菜協會行政區劃
上灣鄉畜牧發展自然資源
上灣鄉胡麻種植基地醫療建設
上灣鄉生殖健康培訓健康是農村發展的關鍵，育齡婦女生殖健康是貧困地區民眾健康的核心.關注農村育齡婦女生殖健康問題，就是抓住了農村醫療衛生的關鍵，具有一定的典型和示範性，使以農村婦女生殖健康和愛滋病防治為重點的農村疾病預防工作由專業防治向社會動員、民間參與、政府支持、多方推動發展。本項目組織動員醫療專業志願者到上灣鄉開展婦女生殖健康普查，培訓鄉村社衛生保健人員，為村衛生室配備簡易婦科疾病治療設備，分層次舉辦育齡婦女生殖疾病和愛滋病防治知識培訓班，開展廣泛的農村健康教育，提高愛滋病等傳染性疾病預防知識水平，進而帶動和提高農村民眾衛生預防保健水平。同時探索非政府組織參與貧困地區育齡婦女生殖健康干預和愛滋病防治途徑和措施，為貧困地區農村小康建設和和諧家庭作出貢獻。
經濟發展
上灣鄉上灣鄉位於隴西黃土高原西南邊緣洮河、渭源分水嶺之間，地貌多為低山樑峁、溝谷、川道、坪（台）地，地勢南高北低，山脈多南北走向。河谷川道地勢較為平坦，土壤肥沃，耕地連片，屬紅土類，生產條件較好。上灣鄉充分利用境內氣候相對溫暖，土壤較為肥沃的自然資源，狠抓產業結構調整，大力發展蔬菜、當歸、洋芋種植，先後建立了水家窯村無公害蔬菜示範基地，常家坪村千畝無公害當歸示範基地，楊家寺村千畝二級良種洋芋示範基地。水家窯所產的蔬菜因其良好的品質，價廉的價格，在當地小有名氣，產品遠銷周邊各地、供不應求。洋芋、當歸種植、初級加工已形成一定規模，市場前景廣闊，農民收入逐年穩步提高。
上灣鄉總耕地面積26620畝。人均占有耕地1.5畝，農民人均純收入1150元（2004年）。位於該鄉西部的三條溝村，沙塄村、馬吧村、蘭家村由於鄰近太子山原始森林區，氣候涼爽宜人，空氣濕度大，適合甘肅拳頭產品百合種植，在農業科技部門指導下，學習外地經驗、已經試種成功，如果積極引導農民參加與開發種植，形成規模以後，可以結合勞動力資源豐富及勞動力價格優勢進行深入加工，為擁有東南亞市場的外貿企業提供貨源。
上灣鄉勞動力資源非常豐富，勞動力價格相當便宜，適合勞動力密集型產業的發展。上灣鄉鄉鎮企業有位於嚇莊村竹木加工廠、老莊村的機磚廠、上灣鄉的大型麵粉加工養殖場共十幾家，解決了農村剩餘勞動力300多人的就業，增加了農民的工資收入，有力的促進了當地經濟發展。
特色產業
上灣鄉馬鈴薯種植常家坪村千畝中藥材種植片帶。常家坪村位於上灣鄉西部，臨渭兩縣交界處。尖韋路橫貫南北，交通較為便利，這裡氣候相對濕潤，屬高寒二陰地區，適宜於中藥材生產，畜牧養殖，洋芋種植也具有一定規模。轄15個村民小組，670戶，2900人，耕地面積6100畝，人均2.1畝，糧食作物主要有：小麥、洋芋、玉米、蠶豆等。今年以來，中藥材種植面積1680畝，其中當歸種植面積達到1400畝，占總耕地面積的23%，占中藥材面積的83.3%。
但是，由於種植戶為了防止當歸麻口病的蔓延和危害，大量使用“甲拌磷”、“甲基異硫磷”等劇毒農藥和盲目施用過量化肥，致使當歸產品嚴重農藥超標，影響了藥理理療效果，也影響當歸產品質量，另外在當歸生產、加工過程中，執行無公害栽培、執行GAP標準的程度差，一些關鍵技術還沒有被民眾真正接受，為了提高當歸質量品質，提高經濟效益，上灣鄉黨委、政府緊緊圍繞農業增效、農民增收、農村發展三大目標建立千畝中藥材種植長廊，大力調整產業結構，引導民眾順應自然規律，面向市場，擴大中藥材種植面積，提高科技含量，增加經濟收入。
上灣鄉楊家寺村千畝馬鈴薯種植。上灣鄉楊家寺村位於上灣鄉東部，轄14個社，549戶2364人，耕地面積5720.03畝，人均占有耕地2.4畝，境內海拔2380米，年平均氣溫5.7℃，無霜期102天，年降雨量440毫米，屬高寒陰濕地區，特別適合馬鈴薯生長由於該村馬鈴薯產量高，成為本村的主要支柱產業。近年來，在楊家寺村黨支部的帶領下，大力發展洋芋產業，馬鈴薯種植面積明顯增大。今年種植馬鈴薯面積達到2800畝，占總耕地面積的50%左右，在大灣、康王、東溝、楊家寺、山頂五個社建立良種種植片帶1000畝，其中種植脫毒專用種薯500畝。通過政策引導、信息服務、技術服務等手段，以經濟效益為目標，以市場經濟為導向，積極動員引導民眾，壓夏擴秋，壓糧擴經，大力發展洋芋種植，逐步向專用型種薯發展，農民收入明顯提高。
