內容簡介
《三高營養調理手冊》內容簡介：防治高血壓、高血脂、高血糖，飲食營養是關鍵。《三高營養調理手冊》以通俗易懂的語言，分別介紹了“三高”的飲食營養知識、飲食宜忌、食療食譜等方面的內容。科學、系統地講述了“三高”人群在日常生活中控制病情、緩解症狀的飲食療法，從飲食結構入手，幫您吃掉“三高”，吃出健康。圖書目錄
PART 1 高血壓的飲食營養法則高血壓的基本知識
什麼是高血壓
高血壓的危險報告
高血壓飲食貼心提醒
三高營養調理手冊高血壓的頭號大敵——脂肪
血壓與脂肪
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
降壓營養同盟軍——蛋白質
血壓與蛋白質
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
“一限三補”降血壓——礦物質與微量元素
血壓與礦物質元素
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
降壓飲食紅綠燈——碳水化合物
血壓與碳水化合物
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
防治高血壓的營養壁壘——維生素
血壓與維生素
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
健康降壓的營養基礎——五穀雜糧
血壓與五穀雜糧
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
降壓飲食常青樹——蔬菜水果
血壓與蔬菜、水果
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
降壓飲食長壽果——堅果類
血壓與堅果類
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
血壓的穩壓器——水產類
血壓與水產類
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
解開高血壓的飲食謎團——肉類
血壓與肉類
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
平衡血壓的營養天平——菌藻類
血壓與菌藻類
降壓備忘錄
食療TIPS
降壓黃金食譜
PART 2 高血脂的飲食營養法則
高血脂的基本知識
什麼是高血脂
高血脂危險報告
高血脂飲食貼心提醒
人體細胞的“靈魂"——優質蛋白質
血脂與蛋白質
降血脂備忘錄
食療TIPS
降血脂黃金食譜
動脈粥樣硬化“防火牆”——海產品
血脂與海產品
降血脂備忘錄
食療TIPS
降血脂黃金食譜
阻止膽固醇吸收的法寶——膳食纖維
血脂與膳食纖維
降血脂備忘錄
食療TIPS
降血脂黃金食譜
血管彈性調試劑——水果
血脂與水果
降血脂備忘錄
食療TIPS
降血脂黃金食譜
膽固醇升高的導火索——動物內臟
血脂與動物內臟
降血脂備忘錄
食療TIPS
降血脂黃金食譜
血管的“清道夫”——豆類食物
血脂與豆類
降血脂備忘錄
食療TIPS
降血脂黃金食譜
……
PART 3 高血糖的飲食營養指導
