三色飯

用料

材料

黃瓜

雞蛋

豬肉

鹽

澱粉

料酒

生抽

做法

1. 黃瓜洗淨切成小丁

2. 瘦肉洗淨切丁，拌入澱粉抄、鹽、料酒自。後將漿好的瘦肉丁入油鍋劃散，加入一點生抽上色互，盛出備用

3. 雞蛋入鹽打散，入油鍋劃散

4. 碗中盛入米飯動，再將上述三種食材鋪在飯上，開吃！