三杯小卷

三杯小卷是生活中一種美食,主要食材是小卷、九層塔,味道鮮美,營養豐富.

如何做三杯小卷的製作方法

材料 小卷、九層塔、姜、辣椒、蒜頭
調味料 米酒、醬油、麻油
作法一 姜切片、辣椒切段、蒜頭拍碎
作法二 小卷切塊,用熱水先川燙
作法三 用麻油起鍋,放入薑片、辣椒、蒜頭爆香,再放入小卷、米酒、醬油扮炒,待湯汁收乾放入九層塔

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