食材明細
製作方法
1材料準備好,首先蒸米飯,我覺得軟一些好吃,淘好米放進電飯鍋,裡面添加一點食用油,這樣米粒會更晶瑩剔透,更黏糊好吃,卷飯糰的時候,可以更好的塑形,呵呵。 2將蒸好的米飯,用調味汁拌一下,調味汁主要是糖、醋、鹽,根據個人的喜好,添加!我個人會更喜歡這酸甜口味。 3將烤紫菜平鋪在砧板上,把拌好的米飯也平鋪在紫菜上,不要太多,不然卷的時候會很粗,也不容易封口。(小竅門,卷之前,將手沾濕,封口時也用水輕輕將紫菜口封嚴!)將三文魚、胡蘿蔔切成絲狀,灑在米飯上,就可以卷了。 4也可以把三文魚放在飯糰上面,這樣吃起來更鮮!沾著芥末汁。