女人美容護膚,飲食中不可缺少豆腐這個美容佳品,下面介紹兩款豆腐湯,對美容養顏很有效果的。你不妨試一試:
養顏豆腐魚:
取鯽魚500克,豆腐150克,蘿蔔絲20克,各種調料適量,先將魚在沸水中略燙,再用蔥絲、姜片、料酒烹鍋,加入胡椒麵、清湯、精鹽、將魚放入鍋中,加入蘿蔔絲、豆腐塊,慢火燉至湯黏稠時,加香菜段、味素出勺,作菜佐食,具有益氣養血、和中補虛、養顏潤膚的功效。
你會用豆腐減肥嗎?
豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,有利於減肥的堅持
芹香豆腐湯:
取香菇100克,豆腐200克,芹菜葉50克,精鹽、味素、蔥花、鮮湯、植物油各適量。
先將香菇去雜質洗淨,撕成小片;豆腐切小塊;芹菜葉洗淨撕成小朵。淨鍋置火上,加油燒熱,放入香菇煸炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽、燒煮至入味,撒上芹菜葉、蔥花和味素,燒沸後佐餐食用。補中益氣,祛脂減肥。
多吃豆腐留意五個問題:
中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。 可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。