《食品與機械》1985年創刊，長沙理工大學主辦。《食品與機械》雜誌是中國食品科學技術學會會刊，食品工業
《食品與機械》基本信息
雜誌名稱:《食品與機械》雙月刊
全年零售價:60元/年
每期零售價:10.00元/期
主辦單位:長沙理工大學
編輯出版:食品與機械雜誌社
國際標準刊號:ISSN1003-5788
國內統一刊號:CN43-1183/TS
郵發代號:42-83
國外發行代號:DK43003
聯合征定代號:LD431183
創刊日期:1985
出刊日期:雙月25日
報刊版式:大16開64頁
發行量（每期）:30000冊
企業概況信息
《食品與機械》雜誌創刊於1985年，由國家新聞出版總署批准發行，系中國食品科學技術學會會刊，中文核心期刊。經過20多年的精心運營，本刊得到了新老讀者的一致認可，已擁有廣泛的讀者群，在食品行業享有至高的評價。並已成為食品、製藥、化工生產企業採購設備的首選指導期刊。
《食品與機械》雜誌創辦20多年來，為我國的食品工業科技發展提供了大量的食品資訊，發表了多篇具有前瞻性、創造性的技術論文和學術論文，並全面地介紹了食品科技等領域的前沿性研究成果和發展動態，同時，也是廣大企業獲取行業資訊的必訂刊物之一。
《食品與機械》雜誌全年出版六期，每期發行量突破3萬冊，逢單月25日出版，國內定價每冊10元。
欄目信息
主要版塊欄目：權威談食品、專論與綜述、科研開發、生產套用、添加劑與檢測、機械與設計、食品專利索引、信息窗等。
