看點
風轉西藏有從香港到拉薩旅遊的人說過：“沒有到過風轉咖啡館，不算游過拉薩!”
一個快樂的咖啡店老闆寫了一本令人快樂的書。
作者簡介
Pazu薯伯伯，原名尤弘剛，在香港出生並受教育，是最早一批在網上連載遊記的香港人，多年來足跡遍布歐亞多國，知識面很廣，天文、地理、電腦、音樂、美術、建築、腳踏車、旅行、魔術、智力遊戲，什麼都可以侃侃而談。還有超強的語言天分，除了廣東話、國語和英語之外，他還可以講泰語、越南語和藏語。2006年與泰國拍檔Oat從泰國騎腳踏車到拉薩，開了一家“風轉咖啡館”(SpinnCafe)。內容簡介
兩個性格迥異的男孩，一個是泰國人，愛腳踏車;一個是香港人，愛旅行。有一天，忽然異想天開，隨意說：我們去西藏開咖啡館吧。兩個人立即騎著腳踏車，用半年時間，由泰國騎到拉薩，傻乎乎地，只為心中的理想，就在西藏簽下十一年之約，開起咖啡館來。這中間的過程並非順坦，然而所有的艱辛和困難都一一扛過。在西藏，在這個天外絕境的陽光城裡，他們認識了新朋友，開始了新生活，體驗各種有趣的文化差異。而他們開的“風轉咖啡館”，吸引著五湖四海的背包客、腳踏車旅人，還有那些正在追求夢想的、尋找自己的……
人來人去，他們在“風轉咖啡館”中寫下數不完的人情故事。
名家推薦
施立儀(前《信報》助理總編輯，《蘋果日報》副總編輯）：來自香港的店主阿剛，卻用著他獨特“周星馳的港式筆觸”去表達，淡愁、搞笑都有。在你往西藏的旅途上，這是一本令你旅途開懷、絕不寂寞的書籍。
張宏偉(西安《華商報》深度新聞部首席記者)：我在揣測，莫非阿剛是把咖啡作為一種試劑，在進行著一個另類的生命科學實驗?這本書就是他實驗報告?
傅真、毛銘基(《藏地白皮書》作者)：阿剛平時喜歡講故事，這本書的敘述手法與他平日講故事的風格幾乎一模一樣，活靈活現，生動幽默而且靈氣斐然。一個快樂的咖啡店老闆寫了一本令人感到快樂的書，這真是最美妙的搭配。
讓莫晉扎(著名西藏電視台主持人) ：西藏人，特別相信緣分。一個香港人，跑來西藏經營咖啡館，就是一種緣分。我看到阿剛用心融入西藏社會，跟我們交流、打交道，這也是一種緣分——是超越民族、突破地域的緣分。
強巴玉珍(著名西藏民族歌唱家)：很高興阿剛能夠把屬於他的西藏故事寫出來，在他的故事中，除了能體會到他在西藏的理想，還找到不少共鳴。阿剛的書，跟我的歌詞一樣，也能讓世界更認識西藏。
寫作背景
一天傍晚，我如常到店鋪坐下，點了咖啡，這時一位國字臉、帶著小帽子、不時髦圓框黑眼鏡的男士進來，還有點睡眼惺忪的樣子。
卓嘎指著他對我說：“阿剛，阿剛！”我一時腦筋未轉過來，因為我腦海中的店主一直是叫做Pazu，或者人稱薯伯伯、形象有點大俠的傢伙，跟這位傻頭傻腦、看似老實的年輕人一時無法聯繫到一起。
愣了一秒鐘，“喔？”卓嘎再說：“他就是阿剛。”猛然想起，看了多天的客人留言簿，都是寫阿剛（Kong）怎樣怎樣，阿平（Oat）如何如何？這時他也主動跟我打招呼說：“我就是開這店的阿剛。”
打開話匣子的阿剛是滔滔不絕、口水可以淹死你的人。按娛樂界術語──他應該是天生吃這行飯（開夜店）的人。他的足跡遍及幾十個國家，知識層面廣，天文、地理、計算機、音樂、美術、建築、腳踏車、旅行、魔術、智力遊戲，什麼也可以與你侃侃而談。2007年我在拉薩的日子，完全可以感受到阿剛的魅力無法擋，晚上客人來，或多或少都想見見阿剛，跟他扯天扯地，吵著要阿剛表演魔術、玩撲克牌。
阿剛有語言天分，除了廣東話、國語、英語之外，他可以講泰語、越南語、藏語。風轉有很多外國人光顧，阿剛的英語流利、風趣幽默、足跡遍天下、見識廣博都是留客之道，當然風轉咖啡、檸檬特飲、加了辣的港式炒公仔麵也是賣點。
藏人、漢人顧客都很喜歡阿剛，而來自香港的自助遊人，一般都會來風轉報到，風轉無形中成為香港人到拉薩的一個聚腳點，香港人到拉薩沒到過風轉、不來見阿剛，應該是個遺憾！許多不相識、不相干的人，都?透過風轉和阿剛這箇中介點認識的。
2007年我在阿剛的咖啡店裡，認識了不少新朋友，包括一見如故的畫家朋友黑木、阿亮，我們相約吃火鍋，交淺言深，高談闊論到天亮；2008年再次到訪拉薩，又認識一批朋友，大家都在阿剛的牽引下認識、吃飯、宵夜、交往……
這是拉薩的魅力，阿剛的魅力，風轉的魅力！
