烤肋排

基本內容

烤肋排

材料:

豬肋排1000克，蕃茄醬500克，檸檬汁、鮮橙汁、糖各50克，月桂葉2片，蜂蜜100克，芝麻、辣椒粉少許。

做法:

1、色拉油放置炒鍋中，油熱後炒香蕃茄醬和糖。

2、再將檸檬汁、鮮橙汁、蜂蜜、辣椒粉、月桂葉加入煮開。放涼後將豬肋排放入醃漬一小時。

3、將醃好的肋排放在烤肉架上烤熟，最後撒上芝麻即可食用。