《藥膳美味30種》

藥膳美味30種 人參棗杞燉鯰魚 靈芝人參燉肉鴿藥膳美味30種

藥膳美味30種 特色及評論

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一。專為家庭學做藥膳美味菜餚而編寫。本書圖文並茂，科學實用，好懂易學，適宜於廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。

藥膳美味30種 內容簡介

書中精選了能滿足家庭需要，且適合家庭製作的藥膳美味30種，以簡潔的文字對每款 菜的用料配比、製作方法及成菜特點等均作了具體介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂，科學實用，好懂易學，適宜於廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。

藥膳美味30種 本書目錄

核桃仁炒韭菜
彩色雙參
鹿茸燜雞塊
杏仁雞丁
五味雞翅
蟲草烏雞
三七燒鴨塊
冬蟲夏草鴨
蟲草人參蒸甲魚
天麻��魚
砂仁��魚
黃□燉鯰魚
人參棗杞燉鯰魚
枸杞蝦人參枸杞爆豬腰
白芍枸杞肉片
冰棗煨肘子
陳皮砂仁肘子
靈芝燉排骨
參□排骨湯
陳皮枸杞牛排
枸杞羊肝
參歸羊心
菠菜羊肝湯
天麻溜腰花
當歸參□羊肉湯
棗□煨狗肉
何首烏燉兔
蟲草燉兔肉
靈芝人參燉肉鴿

藥膳美味30種 相關圖書

芽苗菜美味30種
老人健康美味30種
乾果美味30種