相關詞條 爛糊白菜 “爛糊白菜”是上海一道非常有名的家常菜。爛糊白菜，其實就是白菜燒肉絲。由於這道菜軟爛鮮美，入口即化，營養素也很容易被身體消化和吸收。因此，非常適合牙口不... 基本信息材料 所屬菜系 所屬類型 材料 菜品特色 白菜爛糊肉絲 3.鍋中放入少許豬油燒化後，加入白菜絲翻炒，調入少許鹽炒軟後，加入1碗水蓋上鍋蓋燜至軟爛。 4.白菜燜軟爛後，加入滑炒好的肉絲，倒入生粉水勾薄芡盛出即可... 材料 白菜爛糊肉絲的做法 烹飪小技巧 炒爛糊白菜 炒爛糊白菜是一款美味菜譜，主要原料有白菜等，這道菜白菜酥爛，油而不膩，色澤鵝黃。 炒爛糊白菜 菜品口感 食用方法 食譜營養 爛糊 “蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜，源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒，但其味道好，已流傳了上百年。“蘇菜”被列為中國八大菜系之後，特把此... 菜譜簡介 典故 製作材料 製作工藝 風味特點 爛糊白菜燜牛肉 、所有食材準備好。 2、白菜葉子放淡鹽水裡浸泡10分鐘。 3、將大白菜的嫩葉單獨撕開，白菜梆子用手扳成小段。4、牛肉切成薄片，胡蘿蔔切片。 5、炒鍋加熱，並倒入適量的食用油。爛糊白菜燜牛肉6、倒入蔥姜蒜爆香... 原料 做法 爛糊肉絲 爛糊肉絲，菜名，主料是豬肉（肥瘦各半），大白菜，上海風味。特點是色澤奶白油亮，肥糯酥爛，味鮮潤口，老少皆宜。 名稱 原料 製作方法 特點與說明 爛糊大白菜 爛糊大白菜，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 屬於北京菜系，北方冬季家常菜，大白菜為北方冬季主要蔬菜，含有人體所需的多種營養成份... 簡介 主要用料 烹製方法 鮮貝肉絲爛糊 選料：已上漿的鮮干貝①１００克，膠州大白菜１０００克，豬肥瘦肉２００克。 製法：１．將白菜剝去老皮，切去根、洗淨，切成７厘米長的段，再順長切成０．１厘米... 相關搜尋粽子香水涼拌菜辣炒孜然魷魚小白菜猴頭蘑魯菜《爛糊白菜》《老年長壽食品》中國名蟹中華美食熱門詞條cmcG6PDOculus RiftSally HansenSTATISTICSstone cold《光之美少女》壓縮紙巾大魚吃小魚遊戲孤獨的美食家宋七力嶼布麗·拉爾森林金德洋蔥牛排白雪公主與七個囚犯細胞網際快車美國高通公司聖誕玫瑰謝謝你來了遠古入侵電動門麵包果sktthank假面騎士w做自己與別人生命中的天使全球通古歌可可樹威鋒宋時歸常新愚復仇者聯盟2：奧創紀元心靈小品書法字典烈火戰神百樂門繪本教學臺灣電力股份有限公司萌道蜜棗金知勳Ash StymestIpanema填空宇文化及普羅海底電纜海景鋼筋混凝土
