《何首烏雞蛋湯》

何首烏雞蛋湯 雞蛋2隻,何首烏5錢 1、何首烏洗淨,同雞蛋一齊煲清水兩碗。

菜譜名稱 首烏雞蛋湯
所屬菜系 粵菜
基本特點 補肝腎,益精血,滋陰強壯,抗膽固醇,動脈硬化,抗病毒。
基本材料 雞蛋2隻,何首烏5錢

1、何首烏洗淨,同雞蛋一齊煲清水兩碗。
2、煲一小時,取蛋去殼,再煲片刻即成,食蛋飲湯。

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