喝酒頭疼，是酒精分解出的“乙醛”搞的鬼
我們喝進去的酒，會在肝臟一系列“轉化”。酒精經過肝臟中的“乙醇脫氫酶”轉化，會變成“乙醛”，再經過“乙醛脫氫酶”轉化，就會變成對身體傷害沒有很大的“乙酸”，最終被徹底代謝掉。
體內的“乙醛”劑量比較大的話，就會引起臉潮紅、心悸及血壓下降等不適症狀;同時，酒精、乙醛都有擴張血管的作用，腦血管被擴張後就會引起血管性頭疼。
醉酒罪惡之源：肝臟代謝酒精產生有毒的乙醛
雖然乙醛雖然只是一個中間產物，但它對身體的“毒性”大概是酒精的10-30倍。
喝更多的酒就意味著產生更多的乙醛，而對於那些酒量差的人來說，他們的身體缺少代謝酒精、乙醛的酶，這使酒精、乙醛大量堆積在體內，會出現面色蒼白、心跳減速、意識喪失、瞳孔擴大等問題，嚴重的話可能會抑制呼吸，危及生命。
“解酒藥”不管用，不如調整飲食
肝臟用來代謝酒精的酶，其數量和活性是基因決定的，並不能通過吃來補充。
“解酒藥”的成分一般都是蛋白肽、蜂蜜或者一些不知名的中草藥，但是到現在為止沒有真正的速效“解酒藥”，它們只能緩解酒精帶來的不適而已，並不能真正的幫助酒精代謝。
比起吃藥，還不如吃點東西來減緩酒精對身體的傷害呢。
1、喝水
喝水可以補充身體因為大量排尿而流失的水分，有助於維持各器官正常運行。
雞蛋2、多吃蛋白質
多吃蛋白質類的食物，像是肉類、雞蛋、大豆都能給胃黏膜塗上一層保護層，減緩酒精的吸收，另外，蛋白質中含有乙醛代謝過程所需的胺基酸，如半胱氨酸。
各種水果3、水果
水果中的維生素有助於加速酒精的分解，為身體提供營養。
最重要的一點，你需要了解自己的酒量，並在喝酒的時候加以克制，同時也可以在喝酒之前先吃點東西，延緩酒精的吸收，從而為肝臟多爭取一些時間。
