自古以來，中國就是一個“飯局文化”發達的國家，每一場飯局的背後，往往都暗含著人與人之間的較量，在政治性的飯局中更是如此。在大大小小難以計數的政治性飯局中，背後都交織著權力爭鬥，隱藏著刀光劍影，其結果往往能改變權力的布局，甚至深深的影響王朝的命運。這些案例史不絕書，比如以下十場飯局，便具有改變帝國命運、扭轉乾坤的功效：
1.鴻門宴(秦末)
暴秦末季，義軍紛起，劉邦、項羽兵分兩路滅秦，並約定先入關者為王。劉邦率先攻入鹹陽，被搶了先的項羽惱羞成怒，在鴻門設宴，名為犒勞劉邦，實際上想對其下毒手。
不過項羽的計畫被“吃裡扒外”的叔父項伯泄密，加上張良的辯才，婦人之仁的項羽最終在宴會上放劉邦一條生路。4年後，項羽兵敗垓下自殺，劉邦建國稱帝。
2.漢壽歲首宴(三國)
諸葛亮去世後，蜀漢之所以沒有迅速被曹魏消滅，與大將軍蔣琬、尚書令費禕的苦心經營密不可分。蔣琬去世後，費禕獨掌朝政，數次擊敗魏軍的進攻，有安邦定國的大功勞。
然而費禕有個大問題，便是喜歡喝大酒，而且對身邊人毫無戒備之心，最終吃了大虧。253年正月朔日，費禕在駐地漢壽舉行歲壽宴，觥籌交錯之時被魏軍降將郭修刺殺。費禕死後，蜀漢一蹶不振，12年後滅亡。
3.新亭會(東晉)
五胡亂華、神州陸沉，東晉政權偏安江東一隅，儘管坐擁長江天險，但每日仍擔憂胡人南渡，惶惶然不得安心。每逢閒暇時日，名士貴臣便相約到建康城外長江邊的新亭飲宴，借酒澆愁。
某日宰相王導與會，目睹大家的頹廢之態，厲聲斥責道：“當共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相對泣邪!”真可謂一語棒喝，眾人慚愧之餘，終於擺脫萎靡頹廢之態，穩定了政局。
4.東柏堂之宴(南北朝)
東魏權臣高澄在其父高歡死後代立，繼續專制朝政，並積極謀劃稱帝之事。549年八月，高澄與親信在都城東柏堂內密謀禪代之事，廚子蘭京及其同黨乘機在宴會中將其殺死。蘭京本是南梁俘虜，因屢次請求回國惹怒高澄，在後者威脅要殺死他之後，蘭京果斷的先下手為強。
高澄是高歡諸子中最有才氣、志向的一位，試想高澄不死，隨後建立的北齊很可能統一北方，進而混一南北。
5.長安毒餅宴(唐朝)
唐中宗李顯懦弱無能，而老婆韋氏和女兒安樂公主卻野心勃勃，分別相當上女皇和皇太女，權力欲極強。母女二人為了早日實現自己的“春秋大夢”，漸漸覺得中宗變成了阻礙，最終在宴會上用一碗毒湯餅解決了他的性命。
然而，母女二人的夢想最終還是成了泡影，中宗之妹太平公主聯合侄兒李隆基發動政變，將母女二人及同黨“一勺燴”，扼殺了她們的女皇夢。
6.華清宮之宴(唐朝)
玄宗中後期，安祿山迅速崛起，最終成為坐擁三大軍鎮的“超級”節度使。安祿山深受玄宗、楊貴妃寵幸，與李林甫交情深厚，但唯獨和楊國忠關係很臭。楊國忠上台後不斷地宣稱安祿山將謀反，並慫恿玄宗利用安祿山進京之機將其剷除。
754年，安祿山進京辯解，然而玄宗卻並未利用華清宮宴會之機將其誅殺，給國家留下毀滅性的禍患。2年後，安史之亂爆發，大唐帝國由盛轉衰。
7.杯酒釋兵權(北宋)
唐末五代的藩鎮割據混戰現象非常嚴重，導致國勢混亂不堪，歷時近200年。宋太祖趙匡胤深感藩鎮之害，於是在宰相趙普的建議下，用“杯酒釋兵權”方式解除藩鎮兵權，將權力重新收歸中央，並建立起文官治國的體系。
然而此計難免有矯枉過正之嫌，自此之後，不僅造成中央權力過大扼殺地方自主性的問題，而且重文輕武的觀念轉變也直接導致民族勇武精神的流失，實在遺憾。
8.混同江頭魚宴(遼)
遼國皇帝常借春獵捕獲頭魚舉辦宴會之機，召集女真各部首領與會，強迫他們歌舞助興，藉以展示權威。1112年，遼天祚帝在混同江舉行頭魚宴，席間命完顏阿骨打歌舞助興卻被拒，天祚帝本想殺掉阿骨打，幸得臣下勸阻才作罷。
化險為夷的阿骨打隨後舉兵反遼，以摧枯拉朽之勢接連擊敗實力遠超自己百倍的遼國。1123年阿骨打去世後，弟弟吳乞買繼承遺志，2年後滅遼並活捉天祚帝。
9.南坡之宴(元)
元英宗即位後銳意改革，但處處受權相鐵木迭兒掣肘難有作為。鐵木迭兒死後，英宗啟用拜住為相，並大力清除鐵木迭兒黨羽，從而引起御史大夫鐵失等人的恐懼，圖謀發動政變推翻英宗。
1323年八月，英宗與拜住自上都南返大都，途徑南坡店駐蹕並舉行宴會。宴會後，鐵失及其黨羽乘英宗安寢之機發動兵變，殺死英宗與拜住。此次事變，將元朝中後期最有希望的改革扼殺於“萌芽”中。
10.中都之宴(元)
元泰定帝死後，重臣燕帖木兒發動政變，謀立周王和世㻋為帝(元明宗)，後以路遠暫立和世㻋之弟圖帖睦爾(元文宗)為帝，並遣使漠北迎取明宗。文宗君臣上位後，極不願交出政權，於是在退位以迎取明宗進京的幌子下，圖謀暗害。1329年八月，兄弟二人相會於中都，並舉行盛大宴會。宴會期間，明宗被燕帖木兒毒殺，文宗隨即復位。
燕帖木兒在文宗朝獨擅朝政，將大元江山搞得一塌糊塗。順帝即位後，更是糊塗荒唐，沒幾十年時間便丟了江山。
歷史 鴻門宴 杯酒釋兵權
