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法國砂鍋
法國砂鍋(casserole)又稱法國烤鍋,是一種大而深的烹調容器...烹調的菜餚也可以直接稱作“砂鍋菜”(casserole)。名稱casserole一詞來自於法語,直譯為“醬汁平底鍋”(sauce pan)起源...
名稱 起源 -
casserole
". 餐桌上用有蓋的焙盤
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《中文選單英文譯法》
Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice...
簡介 詳 單 參考資料 -
美味廚房系列:中西合璧家常菜
XO醬四季豆·椒鹽排骨煲仔菜Casserole蒜子鴛鴦雞煲苦瓜排骨煲椰汁...
內容簡介 編輯推薦 目錄 -
魚香茄子煲
歷史魚香茄子煲茄子原產印度,過去只有夏季才出產,儘管湘人素嗜香醇味重的食物,然出於地域性緣故,當其溽暑薰蒸之際,多無法消受滋味太...
歷史 原料 做法 主要特點 食用須知 -
砂鍋粥
關係 砂鍋粥 粥與中國人的關係,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫;粥作為一種傳統食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一...
關係 粥文化 粥頌 日本食粥 砂鍋粥介紹 -
砂鍋雞
做法 砂鍋雞 1.先用香菇和沙姜一起煨濃湯,熬好湯再加入適量鹽等調味。2.把上好的光雞原只放進濃湯內,用慢火慢慢浸熟。3.把砂鍋...
做法 提點 -
驕傲戰隊
冢運升 英語焙盤 casserole “斬擊的戰士”、“將軍” 布恩 ブ...
主要劇情 成員構成 宇宙飛船