圖書名：3+2健康飲食
圖書信息
作 者：蘇曉音 著
出版時間：2011-4-1
版 次：1頁 數：214字 數：印刷時間：2011-4-1開 本：16開紙 張：膠版紙印 次：1I S B N：9787543666788包 裝：平裝
編輯推薦
倡導健康飲食觀念 推薦“三低兩高”營養食譜
低鹽、低熱、低糖助您 血壓正常，身材標準，遠離糖尿病！
高纖、高鈣助助您 腸道順暢，骨骼強健！
內容簡介
正確的飲食方式是健康的開始，既能滿足口腹之慾又要吃得健康其實並不難。本書教您運用不同食材，巧妙搭配，烹調出符合健康飲食要求的——
1 低鹽飲食
低鹽飲食即低鈉飲食。鈉的攝取量與高血壓患病率成正比。
2 低熱飲食
實現低熱量的飲食，首先要選擇低卡路里的食材，再搭配上低油的烹飪方式。就能降低熱量。
3 低糖飲食
隨著飲食的日趨精緻化，糖尿病成為上個世紀?以來威脅人類健康的隱形殺手之一。
4 高纖飲食
膳食纖維能幫助現代人順利地排便與代謝，有益於現代人的身體健康。
5 高鈣飲食
鈣質是身體裡含量最多的礦物質，一旦攝取量不足，通常會引發許多疾病。
目錄
作者自序：健康飲食 守護健康
健康飲食才能不生病
營養師推薦的七種健康飲食觀念
Lesson 1 低鹽飲食
Lesson 2 低熱飲食
Lesson 3 低糖飲食
Lesson 4 高纖飲食
Lesson 5 高鈣飲食
附錄 一些有益健康的數據和建議
