基本信息
作 者：陳東 著
出 版 社：廣州出版社
出版時間：2003-1-1
版 次：1
頁 數：179
字 數：100000
印刷時間：2003-12-1
開 本：
紙 張：膠版紙
印 次：
I S B N：9787806553893
包 裝：平裝
內容簡介
全書共分9個篇章：強身防病篇：滋補強身食療，裝備自己，抵抗病患寧神安眠篇：簡易菜餚，消除壓力，安得樂枕解酒醒神篇：解酒湯茶方，舒緩酒醉過敏養顏減肥篇：不需藥物，不需抽脂，靚得健康滋補抗老篇：抗老保健食療，令你神采飛揚四季湯水篇：四季合用湯方，天天都要進補夏季湯水篇：降燥去濕，補充體力冬季湯水篇：滋潤、抗寒、活血，冬季進補菜蔬補益篇：菜蔬美食，健康低脂，迎合素食潮流
作者簡介
陳東，香港十大名廚之一，是集廚藝與食療學問於一身的飲食大家。自國小習家傳廚藝，技藝高超，對中醫藥學有深入研究，並多次開班講授中藥學，深受歡迎。畢生致力鑽研飲食中的健康學問，提倡食療養生的美味人生兼而得之，經常受邀在報紙、電台、電視台傳播益食療方、保健養顏
目錄
強身防病篇
金雞肝湯強肝防病
蒲公英茶防肝病治疲勞
藥糖水防治肝硬化
狗肝菜湯調理肝病
食療健肝胃
健脾強肝湯補充體力第一
三健粉健脾
組合式健脾食療
中芹沖煟海參降血壓
粥水白烚茄子降血壓清腸胃
奇異果煮湯降血壓
核桃黑糯米甜粥預防心臟病
以心補心湯
定心脾兩虛湯經心健脾
雞骨田七湯強肝防病
酸梅鹹湯治糖尿病降血壓
紫茄子醒腦湯防癌減疲勞
蔓荊子茶防作風治頭痛
五白天麻湯驅頭風止頭痛
坐骨神經痛湯方
半天白湯化痰
養聲護喉茶清喉痛喉炎
甘桔開聲茶消炎潤喉
甘桔貝母湯保喉又養聲
寧神安眠篇
葡萄蒸雞補血安眠
茯神寧神治失眠
開心雞汁專治健忘失眠
蟬蛻寧神茶安眠靜心
煮茶湯清熱寧神
寧神酒茶治失眠各有功效
雙鮮清心安眠飲降心火
解酒醒神篇
養顏減肥篇
滋補抗老篇
四季湯水篇
夏季湯水篇
冬季湯水篇
菜蔬補益篇
