1521年的《湖廣圖經志圖》明正德十六年(公元1521年）
1月
1月3日 宗教改革家馬丁·路德被羅馬教皇開除教籍。
1月28日，新教皇查理第五在沃木斯首次會議
3月
3月16日，西班牙航海家麥哲倫在首次環球航行中，從美洲橫跨太平洋抵達菲律賓。
1521年3月，朝廷派定國公徐光柞、駙馬都督崔元、內閣大學士梁儲等四十多人的使團，經過二十多天緊張行程，來到鍾祥的興獻王府，迎接新天子登基。從此，明朝進入嘉靖王朝。
4月
麥哲倫4月27日 航海家麥哲倫被殺。
4月18日，科爾特斯再次圍攻特諾奇蒂特蘭，阿茲特克人在新首領庫奧特莫克的領導下進行了英勇的抵抗。
5月
5月25日 馬丁·路德被宣布為異端。
6月
1521年6月基士揚二世突然訪問了尼德蘭，在那裡停留了數月。
7月
1512年成為馬克西米里安大帝(Emperor Maximilan)的御前畫家。後到安特衛普、布魯塞爾、馬連、科倫、密得堡、布魯日和根特等地旅行，備受禮遇。1521年7月返回故里，健康情形轉壞，但他仍然筆耕不輟，直至去世。
8月
8月15日中美洲阿茲特克帝國首都鐵諾奇蒂特蘭被西班牙殖民軍攻陷,美洲文明覆滅。
8月29日，奧斯曼大軍攻占貝爾格勒。 1524年8月29日，莫哈奇戰役爆發。匈牙利國王路易斯二世率領的2.6萬匈牙利軍隊，被奧斯曼蘇丹蘇萊曼一世率領的配有數百門大炮的6萬軍隊全殲，路易斯二世被殺，奧斯曼軍也傷亡一萬餘人。
9月
9月13日墨西哥淪為西班牙的殖民地。
9月5日，在宏偉的教堂里，18位環繞地球的倖存者手擎點亮的蠟燭，為在這次史詩般的偉大航行中死去的勇士祈禱，其中包括他們在菲律賓被殺的船長麥哲倫。
11月
11月19日法國和瓦盧齊之間的戰爭在義大利爆發。
麥哲倫死後，他的同伴們繼續航行。1521年11月8日，他們在馬魯古群島的蒂多雷小島一個香料市場拋錨停泊。在那裡他們以廉價的物品換取了大批香料，如丁香、豆蔻、肉桂等堆滿了船倉
出生
武田信玄徐渭(1521年-1593年)字文長，號青藤道士、天池山人、田丹水、天池生、天池漁隱、青藤老人、金壘、 金回山人、山陰布衣、白鷳山人、鵝鼻山儂、田水月，中國明代文學家、書畫家，山陰(今浙江紹興)人。
日本戰國時代的大名。清和源氏源義光後代，甲斐武田氏第十九代家督，武田信虎之長子，武田信玄出生於1521年12月1日。
其他事件
1521年中葡屯門之戰
1521年荷蘭盾佛拉芒的全盛時代由查爾斯-坎特下令在全國使用
1521年 西班牙的埃爾南多.科爾特斯攻取特諾奇蒂特蘭城，新大陸墨西哥的阿茲特克帝國滅亡。
1521年，亞齊擺脫比提爾王國的統治後，發動一連串"聖戰"，以圖趕走葡萄牙殖民者，控制胡椒產地。
1521年 佛山石灣陶瓷業繁盛時期生產技術進步的產物，是中國南方陶瓷生產技術承前啟後的里程碑，對石灣陶瓷業的發展起到重要作用。五百年來窯火不絕，生產不斷，完好保存至今，是中國乃至世界上年代最久遠、保存最完好且延續使用至今最古老的龍窯。
德國水晶杯1521年--由神聖羅馬帝國皇帝查理五世主持的沃爾姆斯宗教會議開始舉行。
Spiegelau 成立於1521年、位於德國水晶重鎮Passau的Spiegelau，也是極具知名度的水晶品牌。據傳其原本為Riedel的OEM廠商，所推出的酒杯形制一般認為與Riedel極為相似，且價格相對平易許多，故而頗受入門級酒客的青睞。旗下商品分為手工吹制與機器吹制兩個項目，項下再細分為多個系列，手工吹制部分以GrandPalais系列款式較多；機器吹制方面則以VinoGrande系列較為完整，不僅有Bourgogne、Bordeaux、Chianti等產地區分，甚至還推出較年輕的白酒、以及Magnum大瓶裝紅酒專用的杯子，十分有趣。
逝世
武宗明朝皇帝：武宗，朱厚照，正德 在位 17年，孝宗長子。好逸樂，貪女色，是明朝有名的荒唐皇帝，因荒淫過度，死於1521年，時年31歲
