用料
| 材料 |
| 龍舌魚 |
| 姜 |
| 蒜頭 |
| 蔥 |
| 鹽 |
| 香菜 |
做法
| 1. 把魚洗淨去內臟 用一點點鹽醃製一下 |
| 2. 把姜切絲 蒜頭切碎 蔥 香菜切段 |
| 3. 平底鍋加油燒熱放入薑絲蒜頭炒到微黃魚放進去 加水 再加點點鹽 蓋上蓋煮到差不多時 把蔥 香菜放進去 就好啦 |
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