朱古力磚

朱古力磚

朱古力磚是一種自製的簡單朱古力吃法。主料為朱古力。

1、把朱古力切碎放入小碗中的,再把碗放到大鍋里隔水加熱(水要剛好與碗中朱古力的位置持平),融化成朱古力醬,加上芝士攪拌。

奧利奧和模具

2、先在模具上用勺子塗上一層朱古力醬,放入冰櫃待凝結後取出,依此步驟多做幾次。

切碎了的朱古力

把朱古力放入鍋中

化成醬的朱古力

3、將奧利奧敲碎放入事先已塗抹朱古力醬的模具中,量不可過多。

第一層抹上的醬

朱古力的夾心部分

朱古力灌漿

小心把剩餘部分填滿

朱古力的完成

4、倒入朱古力醬填滿整個模具即可。並放入冰櫃,待變硬後取出。

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