簡介
龍牙蕉,因香味濃郁,故又稱過沙香或過山香。果形短圓肥滿,微彎。成熟後皮色金黃,薄而光潔。果肉白色,甜潤柔軟,是香蕉中的優良品種。產地
廣州番禺,近百年來上市量占廣州地區總量的四五成,尤以萬頃沙、東涌、魚窩頭等鎮盛產的“過沙香”盛名穗港澳。培養技術
離體培養

組織培養
龍牙蕉吸芽莖尖經MS+6-BA5.0mg/L+AD20mg/L培養基誘導出不定芽後,在MS+BA4mg/L+NAA0.1mg/L培養基上繼代培養對不定芽的分化較好,平均分化倍數為2.6倍以上,無根小苗在1/2MS+NAA0.5mg/L+AC1g/L培養基上進行生根培養,1周后長出新根。組培小苗移栽假植成活率94%,大田栽培表現正常。