概述
齋素富貴人不能齋素
其故有二:一者耽芻豢之悅口,二者慮藜藿之損身。不知肉食蔬食,體之肥瘠或因之,而壽夭不與也。
杭城的寺廟很多,佛事興盛,素菜館也多。民國時期,最著名的有功德林、香積林還有素春齋、素香齋、素馨齋。解放後,除了靈隱的齋堂外,僅存一家素春齋了。
簡介 詳細介紹 相關資料 變故 又開素春齋寶光素齋遠近聞名,凡是成都平原川西壩子上的人,無不知道新都寶光寺有一個素齋餐廳。寶光寺的素齋遠近聞名。工藝考究、色香形似,連味道也是那么逼真,無不令過往...
簡介 歷史文化 主要品種 飲食特色南山素齋是天下一絕,食材加工非常精細,滋補肝腎、防癌抗癌、延年益壽,色澤醬紅。
簡介 相關信息全素齋創始人劉海泉,14歲起便在清宮膳做事。掌握了宮廷素菜的烹飪技藝,做得一手好素菜。素菜本是從南方發展起來的,所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也...
歷史發展 主要特色九華山是佛教名山,歷史上不僅僧尼要嚴格戒律,禁葷吃齋,而且嚴禁山民和遊客食葷,千百年來,相沿成習,由此,形成了獨具特色、久負盛名的九華山“素食”。素食的...
《寺院素齋》是2007年2月湖北科學技術出版社出版的圖書,作者是魯永超、潘東潮。本書計列素菜90例、素點9例,共99個品種,每例均附有原料配方和製作方法...
內容簡介 書本目錄南嶽的齋席,通常有所謂一品香、二度梅(霉)、三鮮湯、四季青、五燈(燉)會、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景。
概述 素齋菜系 其他素齋菜系少林寺始建於北魏太和十九年(公元495年),因其座落於少室山下的叢林之中,以山取“少”,以叢林取“林”,故名“少林寺”。 少林素齋與少林文化一脈相承,其...
北京少林素齋