黑米茶

黑米茶是一種能夠起到抵抗致癌物質的產生,促進血液循環,改善新陳代謝作用的養生茶。

原料

黑米400克。

做法

1、黑米400克、樂扣樂扣密封盒1隻。
2、黑米用清水洗幾遍,這樣將來沖泡出的黑米茶,才會清澈沒雜質。
3、洗淨的黑米,一定控乾水分。
4、放入洗好的黑米,用大火炒5分鐘,讓水分充分蒸發。
5、轉小火,慢慢炒到黑米開裂,露出白色的米心,這個過程大約15~20分鐘左右。
6、最後把炒好的黑米裝入樂扣樂扣密封盒子中(樂扣樂扣格拉斯,密封保存食物不串味)貯存。

做法二

【原料】

黑米400克

【做法】

1.準備材料。

2.黑米用清水洗幾遍,這樣將來沖泡出的黑米茶,才會清澈沒雜質。

3.洗淨的黑米,一定控乾水分。

4.放入洗好的黑米,用大火炒5分鐘,讓水分充分蒸發。

5.轉小火,慢慢炒到黑米開裂,露出白色的米心,這個過程大約15~20分鐘左右。

6.最後把炒好的黑米裝入密封盒保存。

功效

黑米,營養成分非常豐富,《本草綱目》中記載:黑米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶,更是能夠抵抗致癌物質的產生,促進血液循環,改善新陳代謝。特別是女性朋友,喝些黑米茶還可以收到消溫解毒,健脾減肥的功效呢。

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