黑椒蒜香雞翅

黑椒蒜香雞翅原料雞翅中8個，玉米1根，獨蒜2頭。功效為對於血管、皮膚及內臟頗具效果。

黑椒蒜香雞翅-黑椒蒜香雞翅

黑椒蒜香雞翅

【原料】雞翅中8個，玉米1根，獨蒜2頭

【做法】

黑椒蒜香雞翅

黑椒蒜香雞翅

1. 雞翅洗淨，統一在一面劃兩刀，以便於進味。
2. 蒜切成蒜末，用清水沖一遍，瀝一下。（蒜末沖一下，可以避免待會兒受熱之後粘在一起）
3. 用2勺料酒，半勺蒜末，適量鹽將雞翅醃製30分鐘以上。
4. 玉米煮熟之後，切小段，備用。
5. 鍋中放1勺油（油不必太多），將雞翅碼入鍋中，開小火煎——再次強調：一定要用小火喔！
6. 2-3分鐘後，倒入蒜末，和雞翅一起繼續小火煎，撒適量鹽調味。
7. 中途可以翻翻面，將雞翅的兩面都煎至金黃。
8. 在雞翅熟了之後，均勻碼入玉米段，撒上黑胡椒碎，繼續煎5分鐘左右即可。