創始人
康寧鍋品牌創始人康寧鍋是康寧餐具（World Kitchen）公司的產品，康寧餐具的創始人Amory Houghton Sr.是一個具有天賦而又雄心勃勃的人，能尋求並抓住機遇。
在他剛20歲時，他成功結束了木工和建築工的實習，之後便開始建立起自己的承包業務。在接下來的幾年中，Houghton涉足於房地產和貿易領域，並最終在Cambridge建立了一個碼頭從事煤、木材及其它原材料交易。
他一直從事這些業務直到1851年他偶然遇到了一個名叫Teasdale的英國玻璃工匠頭。這一偶遇使他在玻璃行業預見到了自己的未來。
康寧鍋隨後，Houghton擁有了兩家玻璃公司，即Cate Φllip（後更名為Bay State 玻璃公司）和聯合玻璃公司，並最終購買了位於紐約州布魯克林的Brooklyn Flint玻璃公司。當時他的長子Amory Jr.（1837-1909）開始參與
家族業務。
公司後來逐漸有了搬到原材料及地價比較便宜的上紐約州去的意向。在1868年一位具有卓越遠見的小鎮銀行家向Houghton提供了一項計畫。不久Houghton就將公司搬至了紐約州康寧市，並按照新的地名將公司名字改為康寧公司。
Houghton一直領導著公司的業務直到1870年他退休並搬到位於Westchester縣的自家農場生活。最後他回到了位於布魯克林的家中並於1882年去世，享年70歲。
正是Houghton先生對品質、一致性以及探索的不懈追求使康寧公司得以成為業界的領導者和創新者。
發展歷史
20世紀初，美國康寧公司發明了第一片可用於製作烘焙用具的耐熱玻璃。
1913年，Pyrex百麗耐熱玻璃器皿問世。這是世界上最早的耐熱玻璃烘烤用具。
20世紀50年代初，康寧為美國太空計畫開發出一種超耐熱的玻璃陶瓷，用來製作洲際飛彈的頭錐，該種材料後被用來製作康寧鍋。
1950年，康寧鍋鍋具系列產品問世。
1970年，康寧餐具上市。康寧餐具由三層夾層玻璃製成，較之傳統的強化陶瓷和玻璃餐具，它在輕薄程度與耐用度上有了較大提升。
1983年，晶彩透明鍋問世。透明琥珀色系列煮鍋及單柄鍋，為廚房帶來更好的視覺享受。
1998年4月1日，美國康寧餐具有限公司成立。
代言人
康寧鍋品牌代言人袁詠儀康寧鍋是美國康寧餐具公司旗下產品。2007年，香港著名影視明星、金像獎影后袁詠儀成為美國康寧餐具公司代言人。
康寧餐具之所以選擇香港袁詠儀成為美國百年品牌康寧餐具的產品代言人，是因為兩者具有非常多的切合之處。袁詠儀的形象非常貼合美國康寧公司產品時尚、健康、美感的定位，她自結婚生子以來便淡出影壇，鮮在媒體曝光，希望成為一名成功的妻子和媽媽。而保證家人能吃到美味、健康的食物更成為她的職責所在。
產品簡介
多種用途的康寧鍋1950年康寧公司為美國太空計畫開發出一種超耐熱的玻璃陶瓷用來作廢洲際飛彈的頭錐。康寧鍋是直接副產品。
所謂超耐熱玻璃就是具有零膨脹係數、能夠承受超過400℃溫差而不破裂的屬性。這種材料具有長久的聚熱保溫功能，但不象砂鍋常因為溫差而破裂。從冷凍庫直接進烤箱、瓦斯爐、微波爐，絕不變形、龜裂或是破碎，以最小的火力總是維持高熱的狀態，聚熱強、易熟透、保溫好。營養成分不易流失。
從每次準備煮，到端上餐桌，不吸水材質的鍋子不老化，也不會流失釉彩而失去光澤度。每次上桌，無論是自用還是宴請親朋好友，都宛如新秀登場，完美如初。
超耐熱的材質，可以節省主婦們烹煮食物的時間，節約能源更環保。同時玻璃陶瓷鍋不會吸附食物異味和污漬，更省心的是它烹煮後可直接端上餐桌不騰盤，而且容易清洗，省卻了很多平日在廚房被白白浪費的時間。經年使用，仍然亮麗動人。
特點優點
晶彩透明鍋（Visions）
晶彩透明鍋推薦理由：特殊的玻璃材質比金屬的鍋具更能保溫，因此能大大降低瓦斯開銷。同時具有超凡的耐溫差性能，適用於烤箱、微波爐、瓦斯爐、冰櫃和冷凍庫，並可直接上桌。而豐富多樣的花色和康寧餐具能搭配成套。
晶彩透明鍋的特點及優點
1、 用途廣泛：對廚房內一切烹飪熱源、儲藏設備、清潔工具皆可適用，如瓦斯爐、烤箱、微波爐、紅外線爐、冰櫃、冷櫃、洗碗機、消毒櫃等（電磁爐除外）。材料決定性能，晶彩透明鍋採用的耐熱玻璃，實驗數據：可耐高溫1500℃，常態下可耐溫差-30℃至400℃（即冷即熱），即使粗心空燒的狀態下也不會有安全顧忌。
2、 堅固耐用：晶彩透明鍋是世界革命性的頂級鍋具。其特殊材質能承受極高的溫度，當其他鍋具因高溫而毀損時，晶彩透明鍋依然完好如新，晶瑩透亮。
3、 健康、環保、安全：玻璃是最健康、最環保、最安全的烹飪器具，不會與事物產生化學變化，晶彩透明鍋是最佳的烹飪器皿。
4、 一鍋到底：晶彩透明鍋，其特殊的耐熱耐冷性，適合現代家庭使用，使繁瑣的家務簡單化。烹飪、加熱、上桌、冷藏，各個環節隨心使然，最後直接送進洗碗機、消毒櫃，一鍋到底，省時、省力、省心。
5、 一目了然：透明的玻璃鍋身，方便您隨時查看食物烹調情形，免除了湯汁沸騰溢出或食物烹煮過久的困擾，鍋身不殘留污漬和食物的味道，輕鬆享受烹飪的樂趣和健康的料理，極具家庭生活情趣。
6、 節約能源：晶彩透明鍋的鍋身具有無與倫比的聚熱保溫的特性，使烹飪更輕鬆，煮沸後只要用小火到中火燜煮，即可得到最佳烹飪效果並節省能源。
7、 耐腐蝕性強：玻璃表面光滑無氣孔，不會殘留污漬和食物顏色。抗磨損性強，不會出現劃痕，長期使用依然晶瑩剔透，亮麗動人，是最健康及美味的烹飪器材
8、 持久如新：食物異味永不殘留，無論保存任何帶有濃重味道的食物，也不會留有氣味。產品長久如新，一勞永遺
關於價格的問題，在這裡就專門針對康寧餐具價格作個說明。
要說明白康寧餐具價格問題，還要先明白美國康寧餐具的產品說起，不說產品，沒法說價格。其實就是說明白了產品，價格還是不太好說，不同的地區，不同的時間，產品相同價格也不一定完全一樣，這與全國各地消費水平不一，商場定價策略，不同的促銷手段等等相關。
美國康寧餐具中國公司總部在上海
功能說明
晶彩透明鍋的用途廣泛。它可以從冷凍庫取出直接放入烤箱、微波爐、瓦斯爐或電爐上使用。鍋身可耐極大之溫差，所以即使是熱的鍋身也可以直接放入水槽或洗碗機中清洗。
晶彩透明鍋容易清洗，不像金屬或塑膠鍋子會留下污點或異味。
尺寸規格
VSP-1.5：內直徑：17.8cm，內高：8.0cm，帶柄長：31.5cm
VS-1.5CN：內直徑：17.8cm，內高：8.0cm，帶柄長：26.2cm
VS-08：內直徑：16.5cm，內高：7.0cm，帶柄長：22.5cm
素材材質
鍋
康寧鍋身：玻璃陶瓷、鍋蓋：耐熱玻璃；
它是由一種不怕冷熱溫差的玻璃陶瓷材質所鑄造。其物理特性可達攝氏500℃的耐熱溫差，不象一般玻璃因熱脹冷縮而破裂，即使在粗心空燒狀態也不會有安全的顧忌。
透明特性讓使用者很容易檢視炊者的火喉而隨時調整，可避免溢出或焦黑。玻璃是最安全的烹飪器皿，不會有金屬的化學變化，不殘留異味，不附著污漬或洗不掉的焦黑，永遠晶瑩剔透，是最健康及美味的烹調器材，晶彩鍋有多樣的使用性，可用在瓦斯爐、烤箱、微波爐、紅外線爐、電爐均是極佳的搭配。
聚熱保溫材質的特性很適合水煮及煲湯或煎熬中草藥，只用中/小火即可獲最佳的燉煮效果。現代生活需求家務簡單，晶彩鍋從烹調，上桌，冰櫃收藏重新加熱，送進洗碗機，一鍋到底省時省力。
主要材質
康寧鍋康寧鍋的主要材質為玻璃陶瓷，這種革命性的新材質是在20世紀50年代中期由康寧公司的科學家Dr.EugeneStookey發現。玻璃陶瓷具有超乎想像的耐熱溫差特性及傳遞雷達波的能力，剛好是美國太空計畫中一種很理想的科技取材。玻璃陶瓷第一次的科技套用是作為洲際飛彈的頭錐，因為此種材質能承受大氣中劇烈溫差變化。這項美國太空計畫後的直接副產品就是康寧鍋(Corningware)，它的推出開啟了鍋具領域的新紀元。在美國，康寧鍋的品牌認知度達98%，被譽為美國“喜愛的鍋具品牌”。
康寧鍋具有以下特點：
1.材料特殊：採用高科技航空材料，最高耐熱達500℃，能承受超過400℃溫差。
2.功能多樣：康寧鍋可用於明火加熱、可用於烤箱、也可變成儲藏盒放進冰櫃冷凍冷藏。
3.健康安全：鍋內鍋外非常光滑，不易藏污納垢，不會殘留食物餘味。易清洗，不褪色，安全衛生，健康美觀。
4.使用便捷：康寧鍋具有“一鍋到底”的特性，從烹飪，到上桌，再冷藏、重新加熱、送入洗碗機，即使溫度發生極端變化，康寧鍋也不會因此而變形破裂。
康寧餐具
康寧餐具（Corelle）
康寧餐具康寧餐具（Corelle）白得漂亮—不會白得膚淺，白得弱不襟風，因為是獨一無二的三層夾層玻璃結構的科技產品。康寧餐具公認比任何強化陶瓷或玻璃餐具的強度高，更輕更薄更耐用。你將看得到康寧餐具經得起餐飲業經年累月密集的使用之下依然漂亮如新。瞬間回火強化的三層玻璃就象三夾板的韌性，更耐一般造成缺角、破裂等外力撞擊，甚至永不龜裂。耐熱溫差150℃。有花色的餐具不會掉色或褪色，因花色釉彩本身燒熔於玻璃盤身，（不象瓷器在成型後要上一層透明釉彩於表面）。雖經長久使用依然明亮如新，不會磨蝕流失。容易清洗，不滲透材質，表面堅硬細緻無毛細孔，污漬污垢不易附著。光亮潔白。如骨瓷般的透光度及最白最光亮的玻璃表面。使食物作最漂亮的呈現。所以說康寧餐具是安全放心的在微波爐、烤箱、洗碗機、消毒碗柜上使用的餐具。
康寧餐具非常堅固耐用，因為獨一無二的三層夾層玻璃三明治結構的科技，使其更輕更薄，更耐缺角。設計別致，花色多樣，款式新穎。
系列產品
下面介紹康寧鍋系列產品中的其它產品。
康寧扣
康寧扣（Snapware）
康寧扣為了幫助人們更好地進行收納整理，康寧扣誕生了。康寧扣適用於食物儲藏、家居整理、櫥櫃收納等各種家居整理收納需求，便於儲藏和收納寶貴的家居用品。
康寧扣產品具有以下特點：
1.獨特設計：可以最大限度利用有限的空間。同樣形狀的盒子尺寸漸進，蓋子也可以套放，節約收藏空間。
2.健康安全：玻璃材質容易清潔，不留污跡，不串味。
3.密封性好：一鍵按壓/四面鎖扣及矽膠密封條保證密封性，液體也不會滲漏。
4.用途廣泛：烤箱、微波爐、冰櫃、洗碗機，烘培、上桌、收納、加熱都可使用。
5.生態環保：康寧扣保鮮盒採用耐熱玻璃製作，這種玻璃由無機物的矽酸鹽製成，不會溶出環境荷爾蒙毒素；玻璃無毛細孔，不吸水，長期使用也不會殘留污漬。
瑞仕鑽鍋
瑞仕鑽鍋（Swiss Diamond）
瑞仕鑽鍋康寧鍋系列中的另一鍋具品牌是Swiss Diamond瑞仕鑽鍋。Swiss Diamond瑞仕鑽鍋創始於1974年，總部設在瑞士的謝爾市，是世界知名的不粘鍋品牌。
1999年，SwissDiamond革命性地推出了無比堅硬的塗層技術——將真鑽石晶體和納米材料混合澆鑄在鍋具表面，令產品具有出色的不粘性、超強的耐腐蝕性和耐磨特性，以及卓越的熱傳導能力。這項專利技術獲得了當年的日內瓦國際發明展金牌獎，也因此殊榮，瑞士政府特許Swiss Diamond的產品上以國旗為商標。2011年，Swiss Diamond推出新一代至尊鑽石塗層技術，並廣泛運用到所有的鑽石鍋具上，其一流的耐磨損和耐腐蝕性無可挑剔，備受全世界頂級廚師的青睞。迄今為止，Swiss Diamond產品已暢銷全球40個國家。
獲得榮譽
1999年日內瓦國際發明展金牌獎
2009年瑞士郵政局正式發行鑽石鍋通行郵票
2010年瑞士經濟大獎
2012年新加坡家居雜誌年度最佳不粘鍋獎
2012年美國烹飪俱樂部推薦獎
2012年美國素食機構推薦獎
2012年入選美國艾美獎嘉賓禮品清單
瑞仕鑽鍋的優點：
1.不粘特性：採用納米不粘表面，具有優異的不粘特性
2.硬度和熱傳導力：含有20萬顆以上真鑽石顆粒，有極強的硬度和卓越的熱傳導力；鍋身使用加壓澆鑄的超厚優質鋁合金，使鍋具擁有良好的保溫性，長久使用不易變形
3.安全健康：產品中不含化學塗層，安全健康
4.使用便捷：採用符合人體工程學的舒適耐熱把手，易於使用；適用於多種烹飪灶具，可在燃氣灶、電陶爐，電磁爐和烤箱中使用
5.便於清洗：只用抹布擦拭即可，甚至可以直接使用洗碗機進行清洗
百麗烘焙
百麗烘焙用具（Pyrex）
百麗烘焙用具康寧鍋的又一產品百麗烘培用具，其前身是美國康寧公司發明的一種球體玻璃燈罩。這種燈罩誕生於二十世紀初期,原材料為低膨脹係數的矽硼酸玻璃，它禁得住任何嚴厲氣候和環境的考驗：不但可以對抗溫度的極度變化、甚至化學藥劑的腐蝕也不會輕易碎裂。百麗是第一個在世界上問世的耐熱玻璃烘焙用具。康寧獨特的耐熱材料，不僅套用於鍋具，同時也套用於烘焙用具。
百麗烘焙用具的特點有：
1.耐熱耐用：可從冰櫃中取出直接置於微波爐或烤箱中烹調，再送入洗碗機，一鍋到底，省時省力，適合現代家庭使用。
2.易於清潔：表面光滑，不會殘留污漬，易洗易乾，節省清潔劑及作業時間。
3.用途廣泛：適合外出攜帶、存儲保鮮、微波烹調。
4.生態環保：耐熱玻璃由砂及礦物等無機物構成，不會釋放出環境荷爾蒙等有機物，是安全的餐具材質。
OXO配件
OXO廚房配件產品
OXO廚房配件產品2011年，康寧鍋系列產品中引進知名廚房配件品牌OXO，它採用通用設計理念進行設計，其產品能夠適用於不同人群的需求，讓更多的人可以使用：老人、年輕人、男性、女性、慣用左手和慣用右手的人、以及其他許多有著特殊需求的人，都可以使用OXO的產品。OXO有超過850種產品在全球60多個國家銷售，每年有約200件新品上市。
獲得獎項：德國紅點獎（Red Dot Award）
德國IF設計獎(Industries Forum Design)
日本優良設計獎（Good Design Award）
美國IDEA獎（Industrial DesignExcellence Awards）
產品修理
免費A/S期間
(VISIONS)鍋身十年保證:自購買日起十年內,若因高溫或低溫造成晶彩透明鍋內破裂,本公司保證免費更新.
(PYREX)鍋蓋二年保證：自購買日起二年內，若因高溫或低溫造成透明玻璃鍋蓋破裂，可免費換新。
瑕疵產品一年內更換保證：自購買日起一年內，若產品上有任何製造上之瑕疵，可免費換新。
以上免費換新之保證，只適用於使用者確實遵守各項注意事項。因為不小心碰撞而造成之產品破裂，恕不在免費換新之保證範圍內。
注意事項
康寧鍋鍋身鍋蓋之間的縫隙為通氣孔，所有玻璃和陶瓷玻璃都是會破裂的材質，因此請小心使用。
請勿使用大量的油在晶彩透明鍋內油炸食物。
請勿用透明鍋來煮焦糖漿或製糖。
從微波爐中端出熱的透明鍋時，請使用隔熱的墊子或戴護手套。
請勿將空的透明鍋放入微波爐中加熱。
請勿使用或修補有缺角、裂痕或破裂的透明鍋或鍋蓋。
請用隔熱墊子墊著熱的透明鍋，以避免損壞桌面。
請勿將透明玻璃鍋蓋放入烘麵包機內或是放在烤肉器上使用。
請勿用濕布去拿玻璃鍋蓋，也請勿將熱的玻璃鍋蓋放在冷或濕的地方。
使用年限
鍋身：正常家居使用範圍內10年
鍋蓋：正常家居使用範圍內2年
使用方法
可用於爐火上、微波爐、烤箱、冰櫃/冷庫、洗碗機
清潔方法
請用木製、尼龍或塑膠制的用具攪拌。金屬用具會在鍋面產生刮痕留下灰色痕跡。
請用尼龍、塑膠制的清潔刷或海綿配合不具磨損性的清潔劑來清洗透明鍋。
要去除沾在鍋上的食物時，可先把鍋子浸在加了清潔劑的溫水中，再行清洗。透明玻璃蓋請稍等恢復至常溫後在浸入水中清洗。
