黃豆木瓜豬腳湯

黃豆木瓜豬腳湯是以木瓜、豬腳等為主要食材製作的美食。

原料

木瓜1個、豬腳1隻、黃豆100克。

做法

將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸，放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時，然後調味。

功效

此湯含優質蛋白和維生素，有健脾開胃、強身健體的功效。